《前厅服务与管理》教案 项目二 任务一 受理散客及团队预订.pdfVIP

项目二 客房预订——任务一 受理 客及团队预订 2 课时 学会受理 客及团队预订 通过本课内容的教学，掌握 客预订流程，能够推销酒店客房产品 通过本课内容的教学，提升学生的信息分辨及销售能力，提升学生的专业知识 和技能。 通过本课内容的教学，使学生感受到饭店工实实在在的内容，树立学生的职业 意识，培养学生的职业技能。 受理宾客预订 受理 客预订 任务 教学设 教在PPT 提的任务： PPT ， 通过任务 1. 1.饭店房和房 课 本课的 2.掌握客房和 内容， 学内容 3.能够受理 客预订 学任务 2.