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礼貌礼节 2-2-2
学科
礼貌礼节
授课教师
执教班级
授课日期
年 月 日
课题
旅游服务人员文明礼貌的基本要求
第二节 礼貌服务
教学
目
标
知识
了解微笑服务基本知识,掌握其意义、要求、方法及目光的运用。
能力
培养学生对微笑服务礼仪的实际运用能力和思考解决问题的能力。
情感
注重培养学生认真学习的态度和探索新知识的兴趣;培养增强学生的自信心,鼓励其在工作生活中积极主动传播礼仪道德风范。
教学重点
掌握微笑的方法
教学难点
鼓励学生在实际生活中恰当地运用微笑礼仪
教学方法
目标行为引导教学法、图示、引例、演示、情景引导法等
教学课时
教学用具
多媒体课件、小镜子等
教学教程
教师活动
学生活动与教学意图
【课前准备】
教室布置。
学生复习强化上节课的内容。?
课件展示: 配乐小诗《微笑》
“只要你脸上 常带着微笑 人人就会对你友好
微笑代表着 你没有烦恼 微笑表示你有礼貌
如果你把笑容 挂在你嘴角 那是多么自在又逍遥
如果人人能够 互相带微笑 这个世界多么美好”
【课题导入】
借诗提问:同学们,微笑的魅力何在?
活动一:随机请几位同学,演示自己理解的微笑。
提问:刚才这几位同学展现的微笑迷人吗?大家是否满意?
点评:以小组为单位谈论后进行发言,点评当中的优点与不妥之处
【新授】
旅游服务人员文明礼貌的基本要求
第二节 礼貌服务
(二)、微笑服务
讲授:微笑服务是情感服务。微笑是服务态度中最基本的标准,是良好的服务态度的重要外在表现形式。
阐述:引述《微笑的10个理由》
引例:《希尔顿的微笑》——成功的“法宝”,即微笑。
“我宁愿住进那虽然只有旧地毯,但处处能见到微笑的饭店,也不愿走进虽有一流设备,却不见微笑、在精神上受折磨的饭店。”
——希尔顿饭店总公司董事长康纳·希尔顿。
引导:让学生自己理解指出,微笑有其存在的意义,微笑服务具有一定的重要性。
活动二: 课件展示一系列“笑”的图片,请学生讨论分辨,哪些是我们必须注意防止的?哪些又是令人赏心悦目的?
引导归纳:让学生自己辨析指出从行业实际出发,那种微笑最值得推崇? 所以,只要是发自内心的、让对方感到舒服的,便是最好的微笑。
引申讨论:要如何笑得甜美、笑得真诚呢?同学们有什么好的建议吗?
活动三:各组就讨论出的建议进行交流后,向大家展示自己的方法。
▲当众练习法:当众展示,克服羞怯心理,并请大家评议帮助
▲请大家对着自备的小镜子,集体进行以下练习:
A、口型练习(微笑最佳的口型)
默念英文单词Cheese,Victory ,Whisky;英文字母 T,G;
普通话“一” 、“钱” 、“田七” 、“茄子”等。
B、忆情诱导练习(微笑的最佳心境)
第一步,放松面部肌肉,使嘴角微微上翘,让嘴唇略呈弧形;
第二步,闭上眼睛,调动感情,发挥想象力,在脑海中呈现美好的情景,使微笑源自内心,有感而发;
第三步,睁开眼睛,感受此刻镜中自己的微笑状态。
设疑提问:光依据看对方的嘴型,你能判断出这个人是否发自内心的真诚地微笑吗?
活动五:演示对比
▲教师演示:遮住眼部,请大家通过教师的演示判断,是单纯的嘴角上翘,或是发自内心的微笑。
▲请一位同学配合演示:只露出该同学的眼部,请大家判断其是否在发自内心的真诚微笑。
引导归纳:微笑的有效传递,还要目光的配合运用。 “眼睛是心灵的窗户”,一位训练有素的旅游服务人员,必须明确,当他(她)面对客人时,只有双目正视对方,信息的传递与感情的沟通交流才能建立,微笑服务才会更传神、更亲切。
【延展】现代心理学家总结出一个礼仪公式:
★ 100%感情表达 = 7% 言语 + 38% 声音 + 55% 表情(微笑&目光)
表情(微笑及目光)在人际思想感情的沟通与交流中的重要性;也恰好体现出了我们这堂课主要的教学目的。
知识链接:法国巴黎被称为“微笑之都”,该国各种服务行业的墙上、橱窗里,都张贴着一首名为《微笑》的诗,并把诗排成一颗心形,——“微笑一下并不费力,但却产生无穷的魅力;它使得者受益,施者无损;……它不能买、不能求、不能借、不能偷,因为在人们拥有它之前它毫无价值。如果偶尔遇到某个人,没有给你应得的微笑,那么将你的微笑慷慨地给予他吧;因为没有任何人比那不能施予别人微笑的人更需要它!”所以, 微笑是很神奇的东西,拥有了它,你便拥有世界。
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