大孔吸附树脂纯化吴茱萸果实多糖工艺优化.docx

摘 要：为得到大孔吸附树脂对吴茱萸果实多糖纯化的最佳工艺，本研究利用水提醇沉法提取多糖，考察7 种不同类型大孔吸附树脂对该多糖的纯化效果，并利用静态和动态单因素吸附实验及响应面法优化树脂纯化工艺，最后对吸附前后多糖部分进行表征。结果表明，S-8 树脂对吴茱萸果实多糖具有较好的综合纯化效率；最佳工艺参数如下：样品浓度为4.41 mg/mL，初始pH 值为5，吸附环境温度24.30℃，流速2.0 BV/h；该条件下色素清除率为49.21%，蛋白清除率为68.97%，多糖保留率为55.05%。结构表征结果表明，吸附前后该多糖分子量（Mw）分布（主峰1 Mw2.00×105?u，主峰2 Mw 约为2.