人员和设备卫生检查管理办法.docxVIP

文件编号:WI-PZ-022 版本:D/0 设备和人员卫生检查 管理办法 起草人： 发布日期：2020年09月30日 审核人： 生效日期：2020年10月08日 批准人： 发放编号： 1、目的 规定了车间清洁作业区人员卫生管理工作的基本要求。 2、适用范围 本规定适用于车间清洁区、准清洁作业区的个人、设备、服装等卫生检查。 3、职责 3.1 现场质检员/车间主任对生产全过程的人员卫生进行监控，品质部对清洁者进行卫生知识培训。 3.2 生产部及车间：督促清洁者按要求进行清洁，并检查其清洁情况。 3.3 清洁者：按规定的要求进行清洁。 3.4 化验员（微生物限度）：对人员和设备卫生状况进行监测，并及时反馈监测结果。 4、内容 4.1 开工前检查。 4.1.1 每一批产品生产开始前，其人员卫生必须符合标准。 4.1.2 现场质检员/车间主任按要求进行检查。 4.2 生产过程中的监督检查 4.2.1 现场质检员/车间主任监督清洁区操作人员每隔一小时进行一次手部消毒，并定期对车间人员体表卫生进行抽查。 4.3 检测方法：擦拭取样法 4.3.1 在试管中装约10ml生理盐水，塞好试管塞，121℃蒸汽灭菌15分钟。 4.3.2 用已灭菌消毒后的棉棒蘸少许生理盐水，擦拭需检测面，检测面积约10