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酒店传菜主管岗位职责.pdfVIP

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  • 2023-01-09 发布于四川
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酒店传菜主管岗位职责.pdf

    传菜主管岗位职责 一、认真贯彻落实大堂经理下达的各项工作任务 二、合理安排工作，做好领班、员工的考勤记录， 并于例会前检查 领班的各项工作落实情况 三、了解楼面当日订席情况，做好与其他部门的协调工作 四、将餐中厨务所估清的菜，及时与楼面传达 五、负责本部门员工的业务培训和考核工作 六、负责巡查部门卫生、员工的仪表仪容及其他工作 七、完成上级交办的其他工作任务

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