餐饮公司创业计划书.docx

创业计划书 公司名称： 公司主营： 餐饮团队成员： 2017 年 月 一、计划摘要： 1、计划摘要 本公司属于餐饮服务行业。主要为人们提供中式早餐、面点小吃、卤菜熟食等各种主食。 本公司目标是做到成规模化连锁,开创期是特色中餐,未来打算逐步发展成为规模化餐饮连锁店。 先期计划开一家店面，招商加盟，食品研发。 本店需创业资金 2、发展计划 网络推广，专人负责业务的拓展。 本餐公司初起步阶段，如何创造现金流来持续发展，先耕温州市场，业务类别做到原材料，销售本公司产品，如水饺等特色产品。 本公司加盟店以后产品前期需要定制化生产，以符合市场要求，前期我公司产品可以交给有资质的厂家生产。 暑假期后中秋国庆市场增长期要把握好。争取在国庆以后公司稳定。并总结定位 。进行一次产业调整。 市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的 发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并 做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它 服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往特色中餐餐 饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。 3、本公司的市场定位。 管理人员应从本公司的实际出发，设计创新，参照国家行业标准制作清单， 同时还应根据本公司的目标和市场定位。 二、公司介绍： 1、公司宗旨 公司将以一流的服务为宗旨，优质的产品为特点，从专业、真诚的服务态度来建立顾客与市 公司将以一流的服务为宗旨，优质的产品为特点，从专业、真诚的服务态度来建立顾客与市 场的最佳沟通渠道，把顾客吸引住 2、经营目标 在经营初期，我们的目标是进入市场，在市场站稳，在逐步深入，占据更多的市场。 3、产品优势 主食部分以及小吃品种繁多，可供顾客选择的空间大，又是快餐，在时间紧迫的现今社 会，追求的就是快节奏，所以迎合了大部分消费者的需求。 三、战略规划： 很多人认为，一个企业能否成功，主要取决于机会，或者说是幸运，但为什么有些企业总是与机会失之交臂，而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功？诚然， 影响企业经营绩将近的因素非常之多，但从长期的角度来看，企业能否成功关键在于能否制 定一个适合自身实力和环境要求的战略，并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化 过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧，这一特点也越来越明显。我们认为，餐饮行业在 中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。 1、 进入市场的时机 温州是中国相对繁华的一个地区，消费水平高，有潜在的顾客群体，这将有助于今后往其他城市的进一步发展。 把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到我国的餐饮行业已经比较热门了，所以这对我们是一个不利的方面，但正因为他的热门，我们才更容易进入市场，相当于已经打开了一扇门，我没有道理不进去。把温州作为我们首选城市为未来奠定坚实的基础。 2、中国特色和西方文化相结合战略的制定 在如此竞争激烈的快餐服务业，究竟怎样才能使得我们能始终保持强劲的发展势头呢？我 们认为，是其在进入市场的不同发展阶段，制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。 在国际发展如此迅速的情况下，中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯，所以将 西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。拿我们公司的产品创新， 可以试着推出创新型水饺，炸鸡快餐。 以其统一标识、统一服装、统一配送方式的连锁经营模式，并最终依靠其优质的产品 、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。 我们将坚持做到员工服务卫生，并不断投入资金人力进行多方面各层次人员的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员，公司都按照其工作的性质要求， 安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准，将建立适用于餐厅 管理的专业训练基地——教育发展中心。后续方可服务培训我们旗下的连锁店。 “以品质健康为本”，努力提高团队效率，从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速 。使其形成了高效灵活、完善设备 这些都是立足于市场的秘诀。 优质的服务，你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。我们的宗旨是顾客至上 、顾客就是上帝，这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客，无论是大人还是小孩，都会有一种 宾至如归的感觉。 我们将不停的推出新的产品，以满足顾客的各项需求。 四、产品服务： 1、店内布局 简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐， 所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播 放一些舒缓的音乐，并想法做出一些细致的感动小服务。给