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大班语言活动《有营养的食物我最爱》
执教者：?张萍
教材分析：
本活动选自《山东省幼儿园课程指导—教师用书》大班上学期中“我是小小营养师”这一主题。山东快书《有营养的食物我最爱》以朗朗上口的快书形式，介绍了胡萝卜、豆腐、猪肝、菠菜的营养价值。
日常生活中，胡萝卜、豆腐、猪肝、菠菜等食物虽营养丰富，但因其味道特殊，不容易被幼儿接受。山东快书具有浓郁的地方特色，也是幼儿平时不常接触的表演形式。《有营养的食物我最爱》充满童趣、节奏鲜明、富有韵律，能萌发幼儿对胡萝卜等食物的兴趣，知道食物的不同营养价值，感知山东快书的独特魅力，利于地方曲艺文化的传承和发展。
活动目标：
1.了解山东快书独特的节奏及语言特点，学习有节奏的说快书。
2.能用拍手、打圆舞板、打快板等形式边表演边朗诵。
3.喜爱吃有营养但有特殊味道的食物。
活动准备：
1.胡萝卜、菠菜、豆腐、熟猪肝均放在容器中。
2.山东快书录像片段，圆舞板、快板若干。
活动重点：能用学会快书内容，喜爱吃有营养的食物。
活动难点：能够打着节奏完整复述快书内容。
活动过程：
1.欣赏山东快书录像，了解山东快书独特的节奏及语言特点。
提问：表演者说了什么？他说话的口音和普通话有什么不一样？
小结：这就是山东快书，一边打快板，一边用山东话有节奏的表演，幽默、有趣、亲切。
2.分段欣赏山东快书，理解快板书内容，感受节奏。
（1）教师表演第一段，引导幼儿学说串词“当里个当，当里个当，当里个当”。
（2）教师表演第二段，鼓励幼儿拍手为教师打节奏，请幼儿学说快书第二段。
提问：快板书里说了哪些蔬菜？吃了它会让我们的身体变得怎样？
引导幼儿说出关于胡萝卜、菠菜、豆腐及猪肝的语句。
（3）教师表演第三段，着重引导幼儿感受节奏的变化。
提问：一共尝了几口？最后一句“长得壮”节奏是怎样的？
鼓励幼儿尝试用一口气，口齿清楚地说完“一口”至“八口”。
（4）教师完整表演，幼儿跟随教师一起朗诵。
3.提供圆舞板、快板等，尝试用不同形式打节奏朗诵
（1）根据幼儿能力情况先拍手、使用圆舞板，再尝试使用快板朗诵。
（2）引导幼儿逐渐将第二段的节奏由慢变快。
4.品尝胡萝卜、菠菜、豆腐、猪肝制作的菜肴。
教师可进一步引导幼儿说说还有哪些有特殊味道的食物，以及对身体的好处。
???活动评析：
整个的教学活动过程衔接自然，环环相扣，活动中幼儿气氛非常活跃,符合纲要中提到的“乐意与人交谈，讲话礼貌，能清楚的说出自己想说的事”。活动中为幼儿提供了山东快书录像片段，展现了我们山东快书的独特魅力及唱法，了解地方特色曲艺文化，利于传承与发展。教师通过拍手打节奏的方式到使用圆舞板，凸显教师教育魅力，引发幼儿学习兴趣。最后教师请幼儿品尝有营养的食物，深化幼儿对教学内容的记忆，达到教育效果。
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