生物工程设备及操作技术-07 酶反应器与微藻培养生物反应器.pptVIP

实验采用的可调恒定磁处理装置，如图7-14所示（实际应用中用永磁铁代替），磁极间距2cm；通过手柄调节电流强度改变磁场强度。采用40W荧光灯作光源。控制仪表上设定控制温度和pH值，利用循环水热交换器由电磁阀自动控制温度；pH值由二氧化碳通过电磁阀自动调节。由安装在除气室中的温度传感器、pH电极、溶氧电极通过二次仪表显示读出温度、pH值与DO，通过记录仪输出。由空气过滤器通入纯净空气，通气量从转子气体流量计读出。受光区光照面积与培养体积之比为222.33m2/m3，只需40L/h的较小通气量即可获得良好混合效果，培养过程中，毒液溶氧水平能维持在4mg/L左右。 （3）气升式螺旋管式光生物反应器 反应器结构 使用前，反应器、热交换装置、脱气装置以及另外的一些管道系统最初用自来水清洗，然后用0.2%的次氯酸钠循环洗涤，最后用蒸馏水洗去有机物及一些无机残余物。培养时，培养物量下降时，可用蒸馏水补足到原来的体积。为防止起泡，可加入消泡剂。 图7-15 气升式螺旋管式光生物反应器 2.板式光生物反应器 板式光生物反应器，由透明玻璃或有机玻璃板制成，可根据太阳光强度及入射方向的变化，调节最适宜的采光方向，增大透光率。反应器内部的藻液混合常采用两种方式，一种是气升式混合，一种是鼓泡式混合。反应器由光源、循环装置、板式反应器、控温系统、培养介质与CO2供给系统组成。反应器采用太阳光或卤素灯，光强通过调节光源与反应器的距离或光辐射入射方向控制。 7.3 微藻培养生物反应器 平板式光生物反应器 反应器结构简洁，可随意调节放置角度以获得最佳取光效果，容易加工制造。可根据需要设计不同的光径及操作条件，容易控制，使其成为具有良好使用价值的光生物反应器。 图7-16 10cm光径平板式光生物反应器 3.光纤光生物反应器 利用光导纤维的光传递性质，氙灯作为光源安装在反应器外，光纤安置在培养液中，并使它与反应器内部的光分散系统相匹配，使光线均匀从内部照射藻液。由于光传播途径的缩短，使光更充分被细胞利用。作为光源的氙灯在反应器外部，因而反应器不受氙灯散热影响。系统采用超滤技术，不断分离产物，补充新鲜培养液，达到高密度培养目的，最大生物量达10g/L。使用中空纤维作为气体交换装置，CO2和O2交换率更高。氙灯与太阳光谱几乎相同，但效率较低。采用发光二极管作为光源的生物反应器，可大大提高光源效率。 图7-17 光纤光生物反应器侧面 图7-18光纤光生物反应器顶部 7.3 微藻培养生物反应器 4.溢流喷射光生物反应器 验验室小型光生物反应器基本结构及参数，如图7-19所示。 包括浅层溢流光生物反应器、溢流喷射器、储槽、循环系统、热交换系统和参数控制系统。反应器外形为扁平箱式，内部有多层交叉分布的隔板，隔板一端设挡板，使藻液在隔板上形成一层浅液层，靠溢流作用逐层向下流动。采用溢流喷射装置对藻液搅拌和通气，气液混合均匀，简化流程和设备。已成功从8L放大到100L。 7.3 微藻培养生物反应器 图7-19 8L溢流喷射光生物反应器流程 1-溢流喷射器（D=60mm，d=20mm，H=990mm，h0=160mm） 2-浅层溢流光生物反应器（长300mm，宽100mm，高330~360mm） 3-储槽 4-循环泵 7.3 微藻培养生物反应器 思考与练习 一、解释名词 游离酶反应器 固定化酶反应器 微藻培养生物反应器 二、填空题 1.以酶作催化剂进行反应的设备，称 ，即 、 或 催化反应的容器。 2.酶反应器类型很多，根据几何形状和结构分 、 、 或 等。 3.搅拌罐式酶反应器，有 和 两种。 4.流化床式酶反应器，是一种装有较小颗粒的 ，形状为 、 等。 5.密闭式反应器，装配有 、 、 和 系统。 三、选择题 1.固定床式酶反应器，也称填充床酶反应器。它将（ ）等固定化酶填充于固定床内，底物按一定方向以恒定速度通过反应床。 A.颗粒状或片状 B.颗粒以及糊状 C.颗粒及棒状 D.片状及棒状 2.由膜状或板状固定化酶组装的反应器，均称（ ）。用固定化酶膜组成的平板状或螺旋状反应器、转盘型反应器、空心酶管和中空纤维膜反应器等都属于此类反应器。 A.膜状反应器 B.膜式反应器 C.板状反应器 D.固定反应器 3.（ ）是利用光导