露地蔬菜秋冬季栽培—露地菠菜越冬栽培（蔬菜生产技术（北方））.pptx

项目一露地菠菜越冬栽培模块二 露地蔬菜秋冬季栽培 露地菠菜越冬栽培菠菜，又名红根菜，藜科菠菜属一、二年生草本植物。原产于波斯（现亚洲西部、伊朗一带），唐朝传入我国，在我国分布很广。菠菜是蔬菜中抗寒性最强的种类之一，是我国北方地区重要的越冬蔬菜，同时由于它的适应性较广，又是我国南、北各地春、秋、冬季的重要蔬菜之一。 目录CONTENTS1生物学特性2品种类型3栽培季节和茬次安排4越冬菠菜栽培技术 一、生物学特性01形态特征02生长发育周期03对环境条件的要求 一、生物学特性1、形态特征根主要根群多分布在30cm土层中。直根发达，红色，粗而长，侧根不发达，不宜移栽。 一、生物学特性1、形态特征茎营养生长阶段为短缩茎，生殖生长时期抽生花茎。 一、生物学特性1、形态特征叶营养生长时期叶片簇生在短缩茎上，质地柔嫩，为主要食用部分。生殖生长时期抽生花茎，上生茎生叶。 一、生物学特性1、形态特征花花多为单性花，风媒花，一般雌雄异株。 一、生物学特性1、形态特征菠菜的四种株型绝对雄株只开雄花。营养雄株只开雄花，与绝对雄株比，基生叶较大，抽薹迟。雌株只开雌花，抽薹较绝对雄株迟。雌雄同株同一株开雌花和雄花，或开两性花，花期接近雌株。 一、生物学特性果实果实外面有革质果皮，发芽较困难。千粒重为8~10g。发芽年限一般为3~5年，1~2年的种子发芽力强。圆叶菠菜种子尖叶菠菜种子 一、生物学特性2、