经营业绩分析.ppt

重要经营分析指标 存货周转天数＝360/存货周转次数 存货周转次数=销售成本/存货平均余额 存货平均余额=（年初余额+年末余额）÷2 该数据期间越长，表示经营效率越低或存货管理越差；期间越短，表示经营效率越高或存货管理越好。 * * 第二十八页，共五十七页。 重要经营分析指标 销售成本是指已销售产品的生产成本或已提供劳务的劳务成本以及其他销售的业务成本； 销售成本包括主营业务成本和其他业务支出两部分； 主营业务成本是企业销售商品产品、半成品以及提供工业性劳务等业务所形成的成本*； 其他业务支出是企业销售材料、出租包装物、出租固定资产等业务所形成的成本； * * 第二十九页，共五十七页。 重要经营分析指标 配送中心退货率分析＝配送中心退货金额÷配送中心进货金额 该比率越高，表示存货管理控制越差，定货不合理；比率越低，表示存货管理控制越好，定货合理。 * * 第三十页，共五十七页。 重要经营分析指标 销售毛利率＝毛利÷销售额 该比率越高，表示获利的空间越大；比率越低，表示获利空间越小。对于我们经营的商品而言，毛利率不是越高越好 ，它应该是一个合适的区间。 * * 第三十一页，共五十七页。 重要经营分析指标 销售净利率＝净利÷销售额 企业实现净利润与销售收入的对比关系，用以衡量企业在一定时期的销售收入获取净利润的能力。 该比率越高，表示企业盈利能力越高比率越低，表示净利率越低、企业实际盈利水平不足。 * * 第三十二页，共五十七页。 重要经营分析指标 品效分析＝营业收入÷品项数目 品效越高，表示商品开发及淘汰管理越好；品效越低，表示商品开发及淘汰管理越差。 * * 第三十三页，共五十七页。 重要经营分析指标 坪效＝营业收入÷营业面积 面积效越高，表示卖场（全场）面积所创造的营业额越高，面积能够合理使用；面积效越低，表示卖场（全场）面积所创造的营业额越低，卖场使用不合理。 * * 第三十四页，共五十七页。 重要经营分析指标 客流数（交易次数）＝通行人数×入店率×交易率 来客数越高，表示客源越广；来客数越低，表示客源越窄 * * 第三十五页，共五十七页。 重要经营分析指标 客单价分析＝营业额÷成交量 客单价越高，表示一次平均消费额越高，消费者购买能力强，商品宽度能够满足消费者购物需求、商品陈列的相关性和连贯性能够不断激发消费者的购买欲望； 客单价越低，表示一次平均消费额越低，消费者购买能力弱，商品宽度不能够满足消费者需求、商品陈列的相关性和连贯性没有能够不断激发消费者的购买欲望。 * * 第三十六页，共五十七页。 重要经营分析指标 大分类构成比＝大分类销货净额÷总销货净额 分析各大分类产品占销售净额的比例 * * 第三十七页，共五十七页。 商品结构优化 优化商品结构的重要性 1、节省陈列空间，提高单位销售额； 2、有助于商品的推陈出新； 3、便于顾客对有效商品的购买，以便保证主力商品的销售份额； 4、有助于协调门店与供应商的关系； 5、提高商品之间的竞争； 6、提高商品周转率，降低滞销品的资金占压。 * * 第三十八页，共五十七页。 商品结构优化 注意：优化商品结构的前提是在完全有效利用了卖场的管理后采取的方法。对于商品的结构调整首先是在单店商品品种极大丰富的前提下进行的筛选； * * 第三十九页，共五十七页。 商品结构优化 优化商品结构应从以下指标进行考核： 1、商品销售排行榜：调查其商品滞销的原因，如果无法改变其滞销情况，就应予以撤柜处理。在处理这种情况时应注意： （1）对于新上柜的商品，往往因其有一定的熟悉期和成长期，不要急于撤柜； （2）对于某些日常生活的必需品，虽然其销售额很低，但是由于此类商品的作用不是盈利，而是通过此类商品的销售来拉动门店的主力商品的销售； * * 第四十页，共五十七页。 * * * 单店运营管理 第四章补充 经营业绩简析 Operations Management for Franchising Business Unit 第一页，共五十七页。 经营业绩分析概述 企业竞争的实质是管理竞争，企业管理业务的一个核心是有目的的、高效率的收集、加工、使用各种信息； * * 第二页，共五十七页。 经营业绩分析概述 绩效评估，是指实际的经营成果与目标基准或前期实绩的比较，也就是说主要评估的是其实现程度； 绩效评估包括信息收集、建立评估指标、确定评估方法、实施考核等一系列工作； * * 第三页，共五十七页。 经营业绩分析概述 信息是对管理的对象进行量化处理；经营数据可以简单的分为直接数据和间接数据两个大类； 直接数据：能直接反应商业行为表象的数据，如进货、销售、库存等实绩； 间接数据：一些能影响商业行为实绩的数据，如客流量、费用成本等； 间接数据是改变直接数据质量的基础，因此是分