生物化学课程标准.docVIP

生物化学课程标准 适用专业：护理专业 授课系（部）：基础 一、课程定位和课程设计 （一）课程定位 医学生物化学是研究正常情况下人体内各种生物大分子的结构与功能 、 物质代谢及其调节规律的一门学科 。医学生物化学是专业医学基础课程，其任务是使学生能解释物质代谢规律与物质代谢及疾病的关系，为今后在实际工作提供支撑。根据护理专业的人才培养方案，生物化学在整个护理专业当中是起到承前启后的作用。它以生物学、有机化学、解剖学为理论支撑，只有掌握它的基本理论、基本知识和基本技能，为病原生物与免疫学、药理学、基础临床医学等后续课程奠定基础，是一门重要的桥梁学科。生物化学是护理的基础专业专业任选课。 依据人才培养方案、课程大纲及课程特点，本课程可分为二大部分。第一部分静态生物化学：主要阐述生物大分子的化学组成、结构及功能(包括蛋白质、维生素、核酸、酶)；第二部分动态生物化学：主要阐述物质代谢及其调控（糖代谢、脂类代谢、蛋白质代谢）；通过本门课程的学习，使医学学生为深入学习其他医学基础课、临床医学课程乃至毕业后的继续教育打下基础。 （二）课程设计思路 医学生物化学以高职高专培养目标，以职业岗位要求为导向，以职业技能培养为根本，充分体现、科学性、先进性、启发性、适应性，并注重课程的逻辑性和延续性。本课程注重理论联系实际，直观教学和实验教学并重，培养学生自学和终身学习的能力。 依据护理专业的人才培养方案及结合岗位需求，本课程采用传经统教学的模式，借助现代的教学手段，如以动画、视频等方式，采用灵活多样的教学方法。坚持学生为主体，教师为主导的教学理念，教师的主导作用具有客观性和必要性。在教学过程中，达到基本目标的基础上，激发学生的学习兴趣，调动学生学习的主观能动性培，养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，使教师和学生教学相长。 二、教学目标 生物化学的教学应使学生掌握本学科重要的基本理论和基本知识，熟悉基本的研究方法和技能；适当介绍和三基内容相关的重要新进展，使学生对本学科的前沿有所了解；要在各个教学环节中加强科学态度，科学思维的训练，着重培养学生分析问题，解决问题和自我获取知识的能力。 1.知识目标 （1）掌握生物大分子元素组成、功能及代谢的生理意义。 （2）熟悉异常代谢和疾病的关系 （3）了解代谢过程及调控 2.能力目标 具有初步运用生物化学基本理论观察、思考、分析和解决问题的能力。 3.素质目标 （1）培养学生具有严谨求实的工作态度；树立良好的职业道德和不畏艰苦的学习意志；培养严谨的，实事求是的作风。 （2）培养学生逻辑思维能力、自学能力、阅读能力、人际沟通能力、综合分析能力、描述表达能力、创造思维能力等。 三、课程内容设计与要求 （一）课程内容与学时安排 序号 单元模块（章节） 学时 理论 实验 合计 1 1.绪论 0.5 0 0 2 2.蛋白质化学及分解代谢 4 0 0 3 3.核酸化学及信息传递 2 0 0 4 4.维生素 0.5 0 0 5 5.酶 3 0 0 6 6.生物氧化 2 0 0 7 7.糖代谢 2 0 0 8 8.脂类代谢 2 0 0 9 总 计 16 0 16 （二）课程教学设 学习 章节 教学目标 教学内容 主要教学方法、手段 教学 环境 课时 绪论与 蛋白质化学与分解代谢 1.掌握生物化学的概念；氨基酸的结构特点和连接方式，蛋白质各级结构及维持各级结构稳定的作用力，蛋白质的变性，氨中毒的原理 2.熟悉蛋白质的元素组成及特点、蛋白质的基本组成单位及结构与功能的关系、氮平衡的相关概念 3.了解蛋白质在生命过程中的重要性、蛋白质的分类。 1.生化研究内容； 2.蛋白质的分子组成； 3.蛋白质的基本结构与空间结构； 4.蛋白质的理化性质； 5.蛋白质的生物学功能、氮平衡； 6.氨的代谢； 本章主要运用课堂讲授、举例类比、模型演示、启发式等教学方法，采用多媒体等多种教学手段组织教学。 多媒体教室 4.5 核酸化学及信息传递 1.掌握核酸分子组成和各级结构，某些重要的核苷酸，遗传的中心法 则。 2.熟悉核酸的分类及功能，复制、转录、翻译的概念，DNA的变性与复 性的概念。 3.了解核酸的功能及其在生命过程中的重要 性。 1.核酸的元素组成、基本单位及连接方 式； 2.核酸的分子结构； 3.核酸的一般性质、紫外吸收性质； 4.核酸的变性、复性； 5.遗传信息的传递； 本章主要运用课堂讲授、举例类比、模型演示、启发式等教学方法，采用多媒体等多种教学手段组织教学。 多媒体教室 2 维生素 1.掌握维生素的概念、分类，相应的缺乏症； 2.熟悉引起维生素缺乏和中毒的常见原因； 3.了解了解维生素的主要生理功能和维生素缺乏症的发生机制； 1.维生素的概念、生化作用、分类； 2.