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小说专题训练-------余华小说 一、阅读下面的小说，完成小题。 许三观卖血记（节选） 余华 这一天晚上，许玉兰煮玉米稀粥时比往常多煮了一碗，而且玉米粥也比往常稠了很多，她把许三观和三个儿子从床上叫起来，笑嘻嘻地告诉他们： “今天有好吃的。” 许三观和一乐，二乐、三乐坐在桌前，伸长了脖子看着许玉兰端出来什么，结果许玉兰端出来的还是他们天天喝的玉米粥，先是一乐失望地说： “还是玉米粥。” 二乐和三乐也跟着同样失望地说： “还是玉米粥。” 许三观对他们说：“你们仔细看着，这玉米粥比昨天的，比前天的，比以前的可是稠了很多。” 许玉兰说：“你们喝一口就知道了。” 三个儿子每人喝了一口以后，都眨着眼睛一时间不知道是什么味道。许三观也喝了一口，许玉兰问他们： “知道我在粥里放了什么吗？” 三个儿子都摇了摇头，然后端起碗呼呼地喝起来，许三观对他们说： “你们真是越来越笨了，连甜味都不知道了。” 这时一乐知道粥里放了什么了，他突然叫起来： “是糖，粥里放了糖。” 二乐和三乐听到一乐的喊叫以后，使劲地点起了头，他们的嘴却没有离开碗，边喝边发出咯咯的笑声。 许玉兰对许三观说：“今天我把留着过春节的糖拿出来了，今天的玉米粥煮得又稠又粘，还多煮了一碗给你喝，你知道是为什么？今天是你的生日。” 许三观听到这里，刚好把碗里的粥喝完了。他对许玉兰说：“所以你在粥里放了糖，这粥也比往常稠了很多，你还为我多煮了一碗，看在我自己生日的份上，我今天就多喝一碗了。” 当许三观把碗递过去的时候，他发现自己晚了。一乐、二乐、三乐的三只空碗已经抢在了他的前面，朝许玉兰的胸前塞过去，他就挥挥手说： “给他们喝吧。” 许玉兰说：“不能给他们喝，这一碗是专门为你煮的。” 许三观：“谁喝了都一样。给他们喝。” 然后许三观看着三个孩子重新端起碗来，把放了糖的玉米粥喝得哗啦哗啦响。 他心里有些难受了，说： “这苦日子什么时候才能完？小崽子苦得都忘记什么是甜，吃了甜的都想不起来这就是糖。” 三个孩子喝完了玉米粥，都伸长了舌头舔起了碗，舌头像巴掌似的把碗拍得噼啪响。 这天晚上，一家人躺在床上时，许三观对儿子们说： “我知道你们心里最想的是什么？就是吃，你们想吃米饭，想吃用油炒出来的菜，想吃鱼啊肉啊的。今天我过生日，你们都跟着享福了，连糖都吃到了，可我知道你们心里还想吃，还想吃什么？看在我过生日的份上，今天我就辛苦一下，我用嘴给你们每人炒一道菜，你们就用耳朵听着吃了。都把耳朵竖起来，我马上就要炒菜了。想吃什么，你们自己点。一个一个来，先从三乐开始。三乐，你想吃什么？” 三乐说：“我想吃肉。” “三乐想吃肉，”许三观说，“我就给三乐做一个红烧肉。肉，有肥有瘦，红烧肉的话，最好是肥瘦各一半，而且还要带上肉皮，我先把肉切成一片一片的，有手指那么粗，半个手掌那么大，我给三乐切三片……” 三乐说：“爹，给我切四片肉。” “我给三乐切四片肉……” 三乐又说：“爹，给我切五片肉。” 许三观说：“你最多只能吃四片，你这么小一个人，五片肉会把你撑死的。我先把四片肉放到水里煮一会，煮熟就行，不能煮老了，煮熟后拿起来晾干，晾干以后放到油锅里一炸，再放上酱油，放上一点五香，放上一点黄酒，再放上水，就用文火慢慢地炖，炖上两个小时，水差不多炖干时，红烧肉就做成了……” 许三观听到了吞口水的声音。“揭开锅盖，一股肉香是扑鼻而来，拿起筷子，夹一片放到嘴里一咬……” 许三观听到吞口水的声音越来越响。“是三乐一个人在吞口水吗？我听声音这么响，一乐和二乐也在吞口水吧？许玉兰你也吞上口水了。你们听着，这道菜是专给三乐做的，只准三乐一个人吞口水，你们要是吞上口水，就是说你们在抢三乐的红烧肉吃。你们的菜在后面，先让三乐吃得心里踏实了，我再给你们做。三乐，你把耳朵竖直了……夹一片放到嘴里一咬，味道是，肥的是肥而不腻，瘦的是丝丝饱满。我为什么要用文火炖肉？就是为了让味道全部炖进去。三乐的这四片红烧肉是……三乐，你可以慢慢品尝了。接下去是二乐，二乐想吃什么？” 二乐说：“我也要红烧肉，我要吃五片。” “好，我现在给二乐切上五片肉，肥瘦各一半，放到水里一煮，煮熟了拿出来晾干，再放到……” 二乐说：“爹，一乐和三乐在吞口水。” “一乐，”许三观训斥道，“还没轮到你吞口水，” 然后他继续说：“二乐是五片肉，放到油锅里一炸，再放上酱油，放上五香……” 二乐说：“爹，三乐还在吞口水。” 许三观说：“三乐吞口水，吃的是他自己的肉，不是你的肉，你的肉还没有做成呢……” 许三观给二乐做完红烧肉以后，去问一乐：“一乐想吃什么？” 一乐说：“红烧肉。” 许三观有点不高兴了，他说：“三个小崽子都吃红烧肉，为什么不早说？早说的话，我就一起给你们做了……我给一乐切了五片肉……” 一乐说：“我要六片肉。” “我给一乐切了六片肉，肥瘦各一半……” 一乐说：“我不要