酒店行政毕业实习报告3篇.pdfVIP

酒店行政毕业实习报告 时间稍纵即逝，充满意义的实习生活结束了，相信你一定有很多 值得分享的收获，请好好写一份实习报告将它总结下来吧。但是实习 报告有什么要求呢？以下是小编精心整理的酒店行政毕业实习报告， 仅供参考，欢迎大家阅读。 酒店行政毕业实习报告篇 1 （一）实习单位，实习时间 实习单位：广州市凤凰城酒店 实习时间：20XX 年 7 月 14 日——20XX 年 10 月 31 日 （二）实习单位概况 1、碧桂园企业文化 碧桂园诞生于 1992 年，从奠基的那天起，碧桂园便以“用心建设， 关怀住户，回报社会”的企业开发与经营理念 ，在房地产领域矢志耕 耘到今天。已经为众多的成功人士营造了十多个 “环境优美 ，配套齐 备 ，星级服务 ，严密保安”的五星级超大规模综合社区。 目前 ，碧桂园真正实现了区域拓展和规模化的品牌连锁经营，不 仅成功构建了“碧桂园家园模式”和 “五星级的家”的生活方式 ，更 开创性的建立了碧桂园“星级酒店连锁体系”、“全国领先的教育连 锁体系”和以大型主题公园和高尔夫球会为内容的“休闲娱乐配套体 系”。 “一年一个碧桂园”不仅反映出碧桂园强劲的生产制造能力 ， 更是碧桂园营销、策划、品牌塑造的创新突破。在努力为社会提供高 品质产品和优质服务的同时，碧桂园永远以一颗感恩的心对待社会， 并尽可能的回报社会。在碧桂园看来，尽自己最大的努力回报社会才 是碧桂园真正的成功。 人性化的星级 “服务”也是碧桂园品牌最为独特的基因 ，是碧桂 园品牌最大的魅力所在。对于消费者来讲 ，一个五星级的家，不仅应 包括五星级的硬件设施 ，还应包括五星级的服务。而五星级的服务就 是不管在何时何地 ，不管客人是哪种类型 ，只要是合理的需求，就应 尽可能的满足。 五星级服务，还包括将生活中的小事也做到极致，做到完美。服 务不能仅仅停留在保安的敬礼致意、服务人员的微笑上，更主要的是 体现在急客人所急、想客人所想，认真对待客人的合理要求，将每一 个客人的要求或抱怨转换为满意的微笑和赞赏。近年来碧桂园营销系 统的每一个环节都在执行“aa”标准，aa 即“anytimetoanyone”， 是公司要求不管何时何地对任何人都要提供高水平的五星级服务。 aa 标准细致严格的规定了售前、售中、售后每一个环节，向客人 提供服务的标准。公司还采用“神秘顾客”“检查团”等多种方式来 检查 aa 标准的贯彻执行情况 ，并制定了严格的奖惩制度。 在碧桂园，五星级服务，不是一句简单的口号 ，是碧桂园的决心、 信心、耐心与诚心 ，是让物业持续保值、增值的能量 ，是一种让业主 幸福一生的感觉！ 2、凤凰城酒店概况 广州凤凰城酒店——南中国首家以白金五星级标准建造、南中国 至广阔的山水主题式酒店。广州凤凰城酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环 山 ，面朝仪态万方的翠湖。整体 占地面积达 20 万平方米 ，建筑面积达 7.8 万平方米 ，是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。富丽典雅的欧 陆式建筑风格，使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外酒 店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念 ，创造出超凡的品味。完 善先进的服务设施 ，温情个性化的五星级服务，令各方嘉宾倍感尊荣。 在广州凤凰城酒店大堂天顶及前厅 100 多米的长廊,以梵蒂冈西斯 廷大教堂的穹顶壁画为原形,重现了米开朗琪罗《创世纪》的雄伟与壮 丽。彩色与金色的完美挈合，突现了圣经故事的古典与绝美。 自由宽 广的爱琴文明融入了传统的东方 山水写意情怀 ，构筑成一种天然和谐 的魅力。 漫步于酒店大堂之内 ，可尽情体会西方艺术的精华。广州凤凰城 酒店是 由碧桂园集团斥资重金 ，以建成世界上最美丽的酒店为 目标而 建造。酒店以其 “会议、度假、商务”三合一的功能优势 ，让每一位 成功人士在 自信地从事商务活动的同时，可以更舒服 自在地享受生活。 （三）实习内容 1、前台接待处职能介绍 （1 ）销售客房，接待住店客人，为客人办理入住登记手续，分配 房间； （2 ）掌握住店客人动态及信息资料，控制房间状态； （3 ）制定客房营业日报等表格； （4 ）协调