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Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 初一寒假实践报告2023 初一寒假实践报告2023 第一篇 短暂而难以忘记的寒假征程就像远处的流星，一扫而过，而这其间的感受是美的，让我受益匪浅，在每日充实的工作环境中不觉间我已经走过了一个月的“萨莉亚〞寒假实践期，蓦然回首，内心充满着兴奋，也让我有着无限的感慨。  学校元月15号回到佛山这里，为打发本来漫长的寒假，16号在爸妈上班后自己不觉中想找寒假工，正好不远处桂城海三路新开了一个鸿大广场〔大润发〕。徒步在那里，看到了许多现场聘请，于是自己过去尝试了两家餐厅的面试，一是肯德基，面试是过了，但最终却是说要我上课期间的周末也要过去上班，我没能容许；第二家是意式餐厅——萨利亚，进到那家店感觉很不错，对我口试的是厨师经理，毫无疑问，我的工作就是厨房了，很快的，了解到工钱和工时，我就容许第二天去试工，因为是做兼职，计划是每天工作四个小时的，中午和晚上分别两个小时。  我的寒假社会实践征程就这样开始了，不怕说笑话，在我走过的19个岁月中，这是我的第一份工作，那一天的节奏畅响了我的第一次工作，这是我第一次挣钱。17号，我走进萨利亚，走进厨房，走进我的第一份工作，我怀着无比兴奋的心情，但我并不紧急，虽说我没有真正做过什么工，但我清晰，只有内心自信才能将自己的工作做好，才能不被别人看扁自己，才能在更短的时间了解到自己立场的更多状况。  我走进厨房，我对一切都是好奇的，包括储物室旁边的更衣室，我以为自己不能进去，进内厨不知道说要带帽子。厨师长将我交给了阿均，我走进了色拉间，第一件事就是洗圣女果，满满的一袋很快的洗完了，接下来就是学色拉间里面的活了，原以为很冗杂，但并不其然，我在比较短的时间学会了里面色拉的处理，包括色拉备份和其他原材料的处理以及各种色拉的做法，一个时间段过了，毕竟自己是兼职，工作时间段并不会很长，因为我们兼职是算工时的，下班了，因为是第一次工作，真的是很不想走，但我已做了三个钟，很不错了。出到门外，比我前两天到的小田叫我吃饭，我懵了，原来萨利亚每天还给16元员工餐的，我也就更加喜爱这份工作了。  晚上六点上班，我提前二十几多分钟就到了，因为我没有遗忘走进萨利亚前的承诺：用更短的时间学更多的东西，用勤奋弥补自己的缺乏。走进色拉，我开始背起了各成分的重量和也许的评估，因为开始听说结束后要进行考试，后来才知道只有全职成员升级才会考试，但我并不觉得白费心力，而是让我对自己的工作更为喜爱和自信。那个晚上，我一个人在色拉间迎来了一阵高潮，每每机子上出单时我就会有些许兴奋和紧急，当同时出许多单时，还真的会担忧自己会招架不来，就连店长也对我说：你啊，没关系张，你一紧急，就会做错单，外面就会端错单，然后就会乱成一团。我点了下头，说我不紧急是不行能的，那是我的第一份工作，而且我做的那个色拉是不需加工就直接供客人享用的，怎么可能会不紧急，但我会记得店长的话，因为她真的说出了我的内心和我始终担忧的问题，第一天就这样过了，好像我的厨房小师傅阿均对我的表现评价不差，我怀着喜悦的心情告辞了我的第一份工作的第一个日子。  一天又一天的过去，在厨房里面，我渐渐的了解到里面的我和与我同在的几位兼职都是厨房的后勤助理，但我心甘情愿，也很高兴能够拥有这样的工作，我为自己的寒假工感到傲慢，我们厨房的每个人都会尽量的学会里面全部的岗位和后勤工作，我先后学会了分“sp〞、分“j〞、压“d〞、做披萨、煮黄饭，打色拉酱和去皮茄、切羊排、配蜗牛、洗碗、刷地板…… 初一寒假实践报告2023 第二篇 今日下午，闲来无事，我和朋友悠然的散着步，来到了黄山路上，一位阿姨盛情邀请我们去她的小店坐坐，教我们做花。  首先：第一步——用铁丝做圈。  阿姨先教我们将白色的铁丝当心的套在小桶上，然后用钳子将铁丝的两头拧成麻花状。可是毕竟是第一次做这种花，而且又是新手，我们与阿姨难免有差距，笨手笨脚的将铁丝套上，可是那钳子怎么也不听我的话，要不是夹不住铁丝，就是拧不到一起，好不简单在阿姨的指导下做好了一个，可是一比较，真是差的还远呢！我的就像一只丑小鸭。不过，费尽了千辛万苦，我最终做好了七个，看看悦悦也已经完工了。对了，大家可别小看铁丝，那些花瓣和叶子的定型可是全都靠着它们呢！  其次：第二步——向铁丝上套丝网。  我们先选择了两种颜色的丝网，粉红与墨绿，用来做花瓣与叶子。只见阿姨拿起一块丝网，撑开蒙在铁丝上，将多余的丝网聚在一起，然后用细线缠绕起来，就这样，一片花瓣做好了。我们手把手的和阿姨学着，唉，看来我真的不适合去做细活，看看，还没有做好一片花瓣，就已经满头大汗、手忙脚乱了，就连阿姨也轻斥我：“