机插缓混一次性施肥在优质粳稻上的应用效果试验研究.docx

? ? 机插缓混一次性施肥在优质粳稻上的应用效果试验研究 ? ? 李必忠李天兵张永进曹布霆石广跃 （1.淮安市农业技术推广中心 江苏 淮安 223001；2.汉枫缓释肥料（江苏）有限公司 江苏 姜堰 225500） 水稻生产在很大程度上依赖于肥料的投入，尤其是氮肥的投入，但一味增加氮肥投入不仅造成面源污染，而且增加稻米直链淀粉含量，降低稻米食味品质，影响稻米营养品质。针对这一问题，研究人员开展了大量的替代肥料筛选及肥料运筹的相关试验研究，结果表明，常规肥料养分释放快，施用后易通过氨挥发、径流和淋溶等途径损失，造成肥料资源浪费和环境污染。随着肥料产业研究的深入和工艺流程的优化，新型肥料发展取得长足进步。推广应用新型肥料是当前减少稻田施肥、提高肥效的重要举措。缓控释肥料养分释放速率缓慢，释放期较长，在作物的整个生长期都可以满足其生长需求。目前市场上水稻缓释肥种类很多，且肥料释放期限各异，肥料利用率差异较大，难以满足水稻生长周期的需要，而利用不同释放期（1个月、2个月、3个月、4个月）缓控释肥料的释放高峰和释放特性，通过峰值叠加技术，使得肥料的释放基本与水稻生产的吸收规律保持一致，让其提供水稻生长周期所需的全部营养。 淮安市作为江苏省粮食主产市之一，属于稻麦轮作一年两熟制的典型种植区域，该市粮食生产对保障全省乃至全国粮食安全具有重要作用，全市水稻种植面积稳定在31.5万hm2以上。而随着粮食供给侧结构性改革的推进，当地优质粳稻生产面临稻米品质竞争力不强、种植成本高、收益逐年降低等问题，如何在水稻丰产基础上降低施肥成本、改良稻米品质、增加稻农收入成为当前水稻生产亟需改进的技术难题之一。为此，笔者以当地机插常规施肥技术为对照，通过研究缓混肥一次施肥和一次施肥+穗肥诊断不同施肥处理对机插优质粳稻产量、氮肥利用率及稻米品质等指标的影响，以期为淮安市机插优质粳稻“减肥、省工、不减产”提供技术参考。 1 材料与方法 1.1 试验地选择 试验于2020年在淮安市淮阴区夏家湖原种场江苏省农业科技综合展示基地（33°35′N、118°52′E）进行，该区位于淮河以北，属于温带季风气候，试验田前茬为机条播淮麦33（产量8 340 kg/hm2）。土壤类型属淤泥质土，0～20 cm土层含有机质22.07 g/kg、全氮1.68 mg/kg、速效磷46.08 mg/kg、速效钾94.15 mg/kg，pH 8.3。 1.2 试验材料 供试品种:南粳2728。供试肥料:尿素（46%）、普钙（12%）、氯化钾（60%）、高浓度复合肥（15∶15∶15）、汉枫水稻缓混肥（30∶6∶12）。 1.3 试验设计 试验各处理具体施肥量及肥料运筹方式见表1。设置N0、常规施肥、一次施肥、一次施肥+穗肥诊断4个处理。采取大区试验，不设重复，大区面积8 004 m2，每个处理为2 001 m2，其中空白N0为100 m2。试验田块四周作埂，并用塑料薄膜包埂。前茬小麦收获后秸秆全量还田。机插秧行距30 cm，株距12 cm，每穴3～5苗。各处理水分管理、病虫害防治保持一致。 表1 施肥试验处理 1.4 测定项目与方法 1.4.1 茎蘖动态 从每个小区选长势比较一致的连续20穴定点，每7 d调查1次。 1.4.2 干物质量 （N-n）期、拔节期、抽穗期、成熟期每处理取代表性植株3穴，在105℃下杀青30 min，80℃烘箱烘至恒重后，测定大田干物质量。 1.4.3 产量及稻米品质测定 于成熟期普查每小区50穴，计算每穴有效穗数；根据栽插密度求得单位面积穗数；取有代表性的5穴，风干脱粒，计算千粒重和结实率，计算出各小区理论产量，并实收小区计产。将小区收获水稻晒干3个月后,依照国标《GB/T 17891-1999优质稻谷》测定稻米的糙米率、精米率、整精米率、垩白度、蛋白质含量、直链淀粉含量、谷蛋白、清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白及总蛋白，采用米饭食味计测定米饭的综合评分值。 2 结果与分析 2.1 不同施肥处理对水稻茎蘖动态及成穗率的影响 由表2可知，不同处理的茎蘖动态变化规律基本一致。从分蘖至成熟期常规施肥茎蘖数高于缓混肥和N0处理，且常规施肥的高峰苗数出现要早于一次性施肥处理，一次施肥与一次施肥+穗肥诊断处理前期肥料施用相同，茎蘖发生趋势基本一致。 表2 不同施肥处理对水稻茎蘖动态及成穗率的影响 施用缓混肥处理的群体最终成穗率分别为71.41%、72.63%，分别比常规施肥高3.67%和4.89%，低于N0处理。说明施用缓混肥可以降低无效分蘖发生量，提高成穗率。 2.2 不同施肥处理对水稻干物质积累的影响 群体干物质积累变化规律相似（表3），（N-n）期至拔节期，常规施肥处理的干物重均高于缓混肥和N0处理；抽穗直至成熟期，缓混肥处理的干物重高于常规施肥。 表3 不同施肥处理对