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不同种源花椒促生防寒能力比较研究 膜是一个对低温非常敏感的半透性生物膜。由于某些低温的压力，膜相破坏和体内皮质和外渗会导致膜内皮诺基酯的破坏。植物不同品种间的细胞原生质透性不同,电解质外渗量不同,因此抗寒力也不同。电解质外渗量越大,抗寒力越弱;电解质外渗量越小,抗寒力越强。 花椒是我国重要的经济树种,喜光、耐旱、耐瘠薄。近年来,随着退耕还林工程的实施,花椒栽培面积不断增大,目前种植面积已超过12万hm2,年产12万t左右,形成了一个年产值达15亿元左右的巨大特色农产品产业。但在实际生产中,花椒已发生冻害,造成树体生长不良,产量不稳定。本研究通过对低温条件下4个种源花椒枝条的电解质外渗率(REC)测定,配合Logistic方程计算出不同花椒枝条和叶片的半致死温度(LT50),研究各花椒抗寒能力,为进一步研究和评价不同种源花椒的抗寒性提供理论和实践依据。 1 材料和方法 1.1 花椒种子在东北部的播种 测定的花椒均为各花椒产区的栽培品种。2006年,将各产地的花椒种子播种于西北农林科技大学苗圃(陕西杨陵),种源有陕西凤县、循化花椒、甘肃武都、河北涉县,品种为大红袍花椒,共4种。 1.2 温度对织物的降温 2007年11月,选取4个种源花椒的健康、无病虫害的1 a生枝条。将各花椒的枝条用洁净的湿纱布擦拭并晾干,放入冰箱内从0 ℃开始降温,降温速率为4 ℃/h,处理温度分别为-12、-16、-20、-24、-28和-32 ℃,并保持恒温12 h。再以同样的速率升温至0 ℃,取出枝条,并测定电解质外渗率(REC),以放置室温下(4 ℃)的枝条为对照(CK),设3个重复。 2 结果与分析 2.1 至至16及32时 由图1可知,在低温条件下,4种花椒的REC与温度之间呈上升的“S”形曲线。但其REC增加的速率并不均匀,处理温度越低REC变化相对越快,且因种源而异。当温度降至-16 ℃时凤县花椒和武都花椒REC为24.98%和46.88%;当降至-24 ℃时,REC分别为45.73%和53.85%;当降至-32 ℃时,REC分别升高至60.17%和83.56%。涉县花椒、循化花椒则分别从20.72%和23.22%升至46.73%和47.31%,随后再升至67.97%和65.02%。可以看出,在相同低温下,武都花椒电解质外渗最多,脂膜损伤程度最重;凤县花椒、循化花椒与涉县花椒电解质外渗较少,脂膜损伤程度较轻,这表明不同种源花椒的抗寒性存在差别。 2.2 花椒抗寒力测定logistic方程的拟合结果 Logistic方程是一个典型的“S”曲线方程。花椒枝条在不同处理温度下的REC曲线基本符合Logistic变化规律,对数据进行Logistic回归分析。回归模型为: y=k1+ae-bxk=y22(y1+y3)-2y1y2y3y22-y1y3y=k1+ae?bxk=y22(y1+y3)?2y1y2y3y22?y1y3 式中:k、a、b为常数;y为REC,y1、y2、y3为测定结果中等距离的3点。 在实际应用中,常令y′=ln[(k-y)/y],则y′=lna-bx,即电解质外渗率y转换成y′后,与处理温度x之间的关系可以用线性表示,因此可以按一般的直线相关法求出a和b。 lna=y′+bx-b=[∑xy′-1/n(∑x)(∑y′)][∑x2-1/n∑y2]1/2a=1n(∑y′-b∑x)lna=y′+bx?b=[∑xy′?1/n(∑x)(∑y′)][∑x2?1/n∑y2]1/2a=1n(∑y′?b∑x) y′与x对Logistic方程的拟合度可用y′与x的相关系数ry′x来表示。 ry′x=[∑xy′-1/n(∑x)?(∑y′)]√[∑x2-1/n(∑x)2][∑(y′)2-1/n(∑y′)2]ry′x=[∑xy′?1/n(∑x)?(∑y′)][∑x2?1/n(∑x)2][∑(y′)2?1/n(∑y′)2]√ 对回归方程进行二阶求导变换得方程曲线的拐点值,在数学上拐点d2y/dx2=0时的x值,即x=-(1na)/b为半致死温度(LT50)值。各花椒抗寒力测定Logistic方程的拟合统计结果见表1。通过6个不同处理温度的分别计算,4个种源花椒枝条的半致死温度(LT50)在-26.36～-19.95 ℃之间,其平均温度为-24.04 ℃。 由表1可见,回归方程的各参数之间存在不同的差异,其中a值变异系数较大(Cv=52.86%),k值各花椒间差异较小(Cv=2.31%)。用Logistic方程拟合,4种花椒REC与其半致死温度的相关性均达极显著水平(R2为0.898 9～0.980 1)。说明在花椒抗寒性研究中,不同低温处理条件下,REC遵循Logistic方程的变化规律且与LT50呈线性关系,其拟合结果可靠,精确度较高。计算得到的LT50在不同