粮油样品的种类及采集 流动、零星收付及特色目的粮食扦样方法.pptx

流动、零星收付及特色目的粮食扦样方法 粮油原料扦样整体要求检验单位：一般以同种类、同批次、同等级、同货位、同车船（舱）为一个检验单位。一个检验单位的代表数量：应根据粮油种类和目的的不同而异。（1）中、小粒粮食和油料：一般不超过200t （≤200t）；（2）特大粒粮食和油料：一般不超过50t （≤50t）； （3）特殊目的扦样：如粮情检查、害虫调查、加工机械效能测试（打米机的出米率、磨粉机的出粉率等）、出品率试验（稻谷的出米率、小麦的出粉率等）等，可根据需要确定检验单位，代表数量不限。 关于粮食、油料的扦样方法：按不同仓型、不同的堆放形式、不同的运输方式可分为：①散装扦样法；②包装扦样法；③流动扦样法；④零星收付扦样法；⑤特殊目的粮食、油料扦样法。 流动扦样法 流动扦样：指在机械传送中所进行的粮食和油料的扦样。 操作方法：（1）按受检粮食和油料的数量和传送时间，确定 出取样次数和每次应取的数量； （2）定时从粮流的终点处的横断面上用取样铲接 取样品。注意：为了安全起见，严禁在输送带上或绞龙中取样，以防造 成安全事故。 零星收付的扦样法对于零星收付（包括征购）粮食和油料的扦样，可参照以上方法，并结合具体情况，灵活掌握，但要求扦取的样品应具有代表性。在扦样过程中，