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基于h-p滤波法的大蒜价格波动分析 一、 社区农产品价格波动的主要原因 自2007年以来，中国的农产品价格发生了新的一段时间。首先是生猪价格的波动, 其后玉米、小麦等大宗农产品价格也有波动。不仅如此, 中国的蔬菜和农副产品如大蒜、绿豆、生姜等出现了更为剧烈的波动, 价格成倍上涨。引起这一轮农产品价格波动的因素有很多, 既有国际因素, 也有国内原因;既有货币因素, 也有实际供求关系变化的影响。但是其中一个比较有争议的影响因素就是游资游资是指为追逐高额利润而在各金融市场或实体市场之间流动的短期资本, 它具有投机性强、流动性快及倾向性明显的特征, 炒作农产品的游资就是指在农产品市场上流动的短期资本 (吴守荣等, 2010) 。一些媒体和学者认为, 游资是本轮农产品价格波动尤其是小品种农产品如大蒜、绿豆等价格波动的主要推手。而相反的观点则认为游资不是农产品价格波动的主要原因, 其对农产品价格波动基本上没有大的影响。那么, 游资对农产品价格波动究竟有没有影响?如果有, 证据是什么?理论依据又是什么?仅停留在问题表面的争论意义不大, 只有找到问题的深层原因才能更好地了解事实的真相, 为政府制定科学的对策提供理论支持。 二、 大行业的价格波动、主要游戏和赌博 (一) 大蒜价格分析 据农业部监测显示, 2000年以来, 蔬菜价格发生过16次明显波动、12次显著波动、50次剧烈波动, 平均2个月发生一次剧烈波动。从2003年初期的每公斤0.60元至2005年8月份每公斤3.00元以上, 2005年大蒜高价吸引了广大蒜农扩大种植面积, 量大必然价跌。2006年的大蒜价格和2005年相比要低。但是因为价格下降的幅度不大, 蒜农种植大蒜的热情依然没有减退, 2006—2007年蒜季和2007—2008年蒜季, 盲目扩大种植面积导致2008大蒜严重供大于求, 大蒜收购价跌到0.4元/公斤左右, 蒜农甚至连成本都无法收回。大蒜入库后, 价格更是一路下滑, 一些地区大蒜价格一度跌到0.10~0.20元/公斤。进入2009年, 大蒜价格从7月份的2.5~3元/公斤上涨到11月份的7.0元/公斤左右。从图1可以看出2002年以来, 大蒜价格总体上波动比较剧烈, 呈现出一定的周期性。大蒜价格指数最高时达到133.18, 最低的则是55.6。平均值为103.23, 标准差是18.6。 (二) 农业生产企业的结构 赵绪福、王雅鹏 (2004) 认为农业产业链是指与农业初级产品密切相关的产业群构成的网络结构, 包括为农业生产做准备的科研、农资等前期产业部门, 农作物种植、畜禽养殖等中间产业部门, 以及农产品为原料的加工、储存、运输、销售等后期产业部门。我国大蒜产业链的产业主体主要包括大蒜生产环节的蒜农、收购储存环节的收购储存商、批发环节的批发商和加工环节的加工商。 1. 农业生产资料价格不断变动 蒜农的种植环节是整个大蒜产业链的基础, 蒜农面临着产业链两方面的压力:一方面是来自上游化肥、蒜种、农膜等农业生产资料价格不断上涨的压力;另一方面是来自于下游经纪人和收购商的收购压价。与此同时, 大蒜在农户环节储存的时间有限, 到了一定的期限如果不能出售, 大蒜就会发芽变质。因此, 无论在市场信息还是在谈判筹码方面, 农户均处于不利地位。 2. 大蒜在农业月的运输过程就是运输、保管、运输和运输保护政府采购 大蒜是有一定休眠期的农产品, 各大商小贩从鲜蒜开始收购, 一般情况是, 随着大蒜逐步晾干, 价格也逐步走高, 但一般在8月农户手里的蒜就必须售罄, 因为随着秋季到来, 大蒜在常温下就开始萌芽、变质, 直至不能食用, 所以大蒜在蒜农手里只能保管两个多月, 之后就是收储商收购入库后逐步销售, 终端市场也就得到常年不断质量不错的大蒜。事实上收购储存商延长了大蒜的保鲜、销售时间, 同时承接了风险, 但也会获得可观的利润。 3. 资产专用性不强 此环节的主要功能是将大量的大蒜货源批发给各个经销商和零售商, 大蒜批发商的资产专用性不强, 具有较强的市场势力。与之相反, 批发商下游的零售商和加工商都在经营环节投入了大量资金。如果没有充足的货源, 就会产生沉没成本。因此, 批发商的市场势力处于优势地位。 4. 加工商 从生产到零售基本上都有一定利润, 整个产业链风险和利润最大的就是收购储存商和批发商 (见图2) 。 (三) 铤而走市场的合作博弈 在大蒜产业链中, 一般是经纪人向众多的小农户直接收购农产品, 经纪人将收购的农产品销售给大的经销商, 经销商再转卖给储存商, 储存商销售给大的批发商, 批发商经过经销商和零售商卖给消费者。可以将大蒜产业链简化为小农户、储存商、批发商、零售商和消费者等主体和环节。 在农户到储存商环节, 小农户有出售和不出售两种策略, 储存商也有收购和不收购两种策略。