餐饮店长年度计划.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 餐饮店长年度计划 餐饮店常年度计划 第一篇 在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，某某餐饮又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关怀、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，最终取得了特别良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好〞总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创某某品牌!在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、本钱、福利〞为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格掌握本钱、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新——这一企业进展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。20XX年酒店工作计划如下：  一、提升产品质量，强化队伍建设  随着某某市大小餐饮店店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不行回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在某某年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立某某人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以独特化、人性化的服务争创一流的服务环境。  二、加大促销力度，强化市场拓展  “某某〞之川菜品牌，已在某某市餐饮市场争得了一席之位，随着各类客房的胜利改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚决某某餐饮之品牌，充分拓展市场空间，为来年的进展与稳固打下坚实的基础。  三、培育创新意识，加大创新举措  创新是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，20XX年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必需要大力培育创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在20XX年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与进展。  四、严格本钱掌握，量化部门本钱  掌握各项本钱支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强本钱掌握力度，对各部门的各项本钱支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的本钱掌握意识，真正做好酒店各项本钱掌握工作。  五、提高员工福利，增添企业文化底蕴  我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增添企业文化底蕴，随着“三高二好〞总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，期望广大员工努力工作，到达酒店、个人双丰收。  随着“三高二好〞总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快进展、在高水平上实现跨越的新阶段，此刻全体员工思想要高度统一，步调高度一致，行动高度自觉，进一步增添自信念、必胜心。综观全局，加快进展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的主动性、主观能动性和创造性，就肯定能够克服种.种困难，把某某餐饮的建设更快更好地向前推动。回顾过去，我们倍感自豪;展望将来，我们信念满怀!在新的一年里，我们将借某某市快速进展的春风，以内强素养为契机，以“产品、销售、创新、本钱、福利〞为方针，同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢〞，共同谱写我店进展的新乐章，共同描绘某某餐饮美妙的明天! 餐饮店常年度计划 第二篇 在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，某某餐饮又翻开了崭新的一页！在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关怀、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，最终取得了特别良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好〞总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创某某品牌！在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、本钱、福利〞为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格掌握本钱、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新——这一企业进展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。20xx年酒店工作计划如下：  一、提升产品质量，强化队伍建设  随着某某市大小餐饮店店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越