织金县秸秆饲料资源开发利用现状与建议.docxVIP

织金县秸秆饲料资源开发利用现状与建议 作物是谷物生产的副产品，也是主要动物饲料的资源。发展秸秆养畜可减少饲粮消耗, 降低饲养成本, 增加养殖收入, 有效解决草畜季节性、地区性不平衡矛盾; 同时, 利用秸秆过腹还田, 能大量减少农田化肥的使用量, 提高土壤肥力, 促进农牧业的健康快速发展。 1 种农作物秸秆饲料利用情况 秸秆的营养价值受气候条件、土壤类型、种植品种、收获时间、 秸秆部位等诸多因素的影响, 差别很大, 其营养特点是粗蛋白质含量低, 一般禾本科为4.2%~6.3%, 豆科8.9%~9.6%; 粗纤维含量高, 为30%~45% , 且质地粗硬, 适口性较差; 消化率较低。 贵州省织金县是一个典型的以坡耕地为主的旱地农业大县, 以玉米、水稻为主的各种农作物秸秆年产量约为51万吨, 养畜饲用量33.25万吨, 占总量的65.20%, 远高于全国2008年6.51亿吨秸秆可收集利用总量, 养畜饲用量1.77亿吨, 占总量的27.19%和全省2009年产秸秆1 500万吨 , 过腹还田利用占51.4%的饲用比例, 其饲料化处理主要有晾晒干草、青贮和氨化等三种方式, 其中晾晒干草占93.42%, 青贮占5.17%, 氨化占1.41%。青贮和氨化几乎都是国家扶持优质肉牛羊基地、草地生态养牛羊、科技扶贫养牛羊等实施项目中必须完成的内容。 它是织金县18.52万头 (匹) 大牲畜, 2.68万只山绵羊越冬渡春的主要粗饲料, 是16.74万头中、大猪最廉价的饲料原料, 是农家传统坑圈养畜与平地养禽防寒、防湿、防粪尿污染的重要垫料, 是通过家畜过腹转化或与畜粪尿混合经畜蹄反复踩踏、猪嘴翻动、畜身睡压紧实发酵后最优质的有机肥料。截至目前, 全县共建青贮、氨化窖7 664个, 总容积38 320米3, 购置粉碎机184台 ( 套 ) 、铡草机283台 ( 套 ) 。年加工秸秆粉1.66万吨 , 青贮秸秆1.72万吨 , 氨化秸秆0.47万吨 , 年可节约饲料用粮0.77万吨。 2 农作物秸秆贮藏、运输过程中造成的环境污染 织金县的秸秆饲用率虽然高于全国全省水平, 且织金县无焚烧秸秆习俗, 农户用秸秆养畜, 畜粪尿还田, 提高了土壤的有机质含量, 促进了农牧业的良性循环, 增加了收入, 但也还存在把玉米籽实收获后, 将秸秆继续留在土里老化枯黄, 任其放牧家畜在秸秆地中自由穿梭、挑食、踩踏, 待秸秆中叶绿素全部消失, 所有秸秆变黄枯死甚至发乌、上黑斑时才收获; 水稻籽实收获后, 把稻草捆把竖立于干田或水田中, 日晒雨淋, 不翻晒、不搬运, 让其自然脱水, 放牧家畜任意踩踏, 要把农作物籽实收获、秋耕秋种结束才翻晒收贮; 有的无畜和畜少农户把农作物籽实收获后, 不对秸秆进行刈割收贮, 将秸秆留在农田中让人畜任意践踏, 一些同村寨村民看到觉得浪费可惜, 又联系不上草主, 将其收集后, 草主却加以干涉, 索要高额赔偿, 宁可烂掉, 也不要别人收集, 进而引起邻里纠纷, 成为制造村民矛盾的罪魁祸首或冬春放牧、外出游玩人员焚烧取暖燃料和小孩乱丢、乱甩的玩物, 造成了环境污染与浪费。笔者认为, 存在上述问题的主要原因为:一是对秸秆营养认识不足或存在认识误区, 重视不够, 宣传不力, 营养观念淡薄, 农户认为枯黄秸秆水分含量低, 柔软、叶片不刺痛皮肤, 易于刈割、捆把、晾晒、搬运和堆积贮藏。二是农村劳动力缺乏, 秸秆收集耗费工时。由于织金县农村道路崎岖, 农户土地分散、偏僻, 不利于机耕和运输, 秸秆密度低、体积蓬松、数量大, 收集贮运人工投入多。据测算, 玉米秸秆运输半径200m以内刈割、捆把、运输、堆积需耗人工42~47个/公顷; 稻草运输半径500m以内运输、堆积需耗人工10~15个/公顷, 而且堆积时需2~3人同时作业。在农作物收获季节, 农户首先要将经济价值较高的农作物籽实颗粒归仓, 然后再考虑秋耕秋种和收获秸秆。收集秸秆必须在晴阴天进行, 受气候影响, 收集时间受到限制。此外, 农村青壮年人大多外出务工, 部分秋收季节回乡收获人员, 也仅考虑收获经济价值较高的籽实, 而未顾及秸秆收集。三是资金和政策扶持不够到位, 农户缺乏购畜、购加工设备资金。四是缺乏龙头企业牵动。 3 关于开发利用的建议 3.1 加强秸秆养肉和农民使用秸秆养肉的知识 通过广播、电视、墙报、编印小册子、 会议、培训、走村入户等多种宣传途径, 向农户广泛宣传秸秆营养与刈割时间、晾晒办法、收贮方式的密切关系以及铡短切细、粉碎、 浸泡、蒸煮、膨化、青贮、 微贮、氨化、饲喂比例与方法等方面的基础知识和秸秆养畜的重要意义, 让农户知晓掌握并能正确使用秸秆养畜技术, 充分发挥秸秆过腹还田效果和解决秸秆废弃污染与浪费问题, 达到农民增收、农业增效的目的。 3.2 秸秆生物覆盖物是玉米秸秆的主要