高中生物人教版：3-1-3细胞膜的结构与功能学习任务单.docxVIP

湖南省符辉高中生物名师网络工作室 湖南省符辉高中生物名师工作室出品 执笔人：李丽华 洞口县第三中学；审稿人：王学文 洞口县第三中学 细胞膜的结构和功能学习任务单 说明：通过学习任务单，请同学们明确本节课学习的目标以及在学习中需要完成的任务或思考的问题，并通过一定的试题或实践来评价自己的学习情况。 一、学习目标 1.从系统与环境关系的角度，阐释细胞膜作为系统的边界所具有的功能。 2.分析细胞膜组成成分与结构的关系。 3.分析对细胞膜成分的探索历程，认同科学理论的形成是一个科学精神，科学思维和技术手段结合下不断修正与完善的过程。 二、学习任务或思考问题 1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？ 2.据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？ 3.细胞膜应该具有什么样的成分呢？欧文顿实验如何得出“细胞膜是由脂质组成的”这一推论的？ 4.如何确定细胞膜中脂质成分的类型呢？ 5.根据磷脂分子的特点解释，为什么磷脂在空气—水的界面上铺展成单分子层？ 6.科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层”这一结论的？ 7.磷脂分子在水中能自发地形成双分子层，你如何解释这一现象？ 8.由此，你能否就细胞膜是由磷脂双分子层构成的原因做出分析？ 9.脂质和蛋白质等成分是如何组成细胞膜的呢？ 三、学习评价 通过一节课的学习，了解的内容，首先是细胞膜的功能：细胞膜可以将细胞与外界环境分隔开。细胞膜能控制物质进出细胞。细胞膜还具有进行细胞间的信息交流的功能。 在对细胞膜成分的不懈探索中，知道了细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成。 四、试题或实践 为了对生物膜的分子组成和空间结构有更形象的认识，请你利用废旧物品制作生物膜模型。你可以参考教材46页“课外制作”中提示的材料和做法，也可以选用其他材料，发挥自己的想象，做出更具有创意的生物膜模型。