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北京市食源性金黄色葡萄球菌对抗生素敏感性分析 广泛分布于空气、土壤和水中。人类和动物的细菌率很高。因此，经常受到食物污染的食物很多。金色葡萄园及其毒素是导致细菌中毒的主要原因之一。由于金葡菌污染食物而引起的食源性疾病是世界食品安全的问题，该菌也是北京细菌中毒的主要病因之一。2010—2012年北京市共报告细菌性食物中毒27起, 其中金黄色葡萄球菌食物中毒占22%。多重耐药的金黄色葡萄球菌菌株的出现已危及到对该菌引发食源性疾病的控制。有研究表明, 耐药菌可直接或通过食物链间接感染人, 并具有将相同的抗药特性通过食物链转移给人体病原菌的潜在危险。目前, 脉冲场凝胶电泳 (pulsed-field gel electrophoresis, PFGE) 被认为是食源性病原菌分型的金标准, PFGE具有重复性好、分辨率高的特点。为了解北京市食源性金黄色葡萄球菌的耐药谱和PFGE型别分布以及两者之间的联系, 建立北京市食源性金黄色葡萄球菌耐药图谱库和分子溯源库, 提高北京市金葡菌食物中毒监测预警能力。本研究通过采用美国临床实验标准委员会 (NCCLS) 推荐的微量肉汤稀释法和PFGE方法, 对2010—2012年通过北京市食源性致病菌监测网络分离到的187株金黄色葡萄球菌进行药敏试验及PFGE分型。 1 材料和方法 1.1 材料表面 1.1.1 致病菌监测网络分离 本次试验菌株来自2010—