巨峰葡萄的引种与栽培管理技术.docxVIP

巨峰葡萄的引种与栽培管理技术 1937年，巨峰葡萄糖是欧洲和美国的混合植物。它是在日本进行混合的，父母是康北尔和森田尼。1945年定名,四倍体品种,1959年引入我国,1960年试栽,70年代我区引种发展。 一、 优德优秀 1. 叶绿色,叶、叶、刺、花 巨峰葡萄生长势较强,栽后第二年见果,嫩梢粗壮,绒毛多;幼叶绿色,上下表面密生白色绒毛;成叶大、厚,深绿色,3～5裂,裂刻浅,叶面呈网皱,叶背见中等密度绒毛;叶柄洼开张,叶柄略有红晕。卷须双分叉,两性花。成熟枝条褐色,芽眼大而饱满。 2. 常用草莓生长性状图1 果穗大,平均穗重500～600g,长23.5厘米,宽15厘米,圆锥形,果粒着生稍松散或紧密。果粒特大,平均粒重10g,近圆形或椭圆形,紫黑色,果粒多,皮厚,肉软多汁,含糖15%～17%,有草莓香味,品质中上,充分成熟后为蓝紫色。果刷较短,运输易脱粒,不耐贮藏。 3. 盛花期和成熟期35日 巨峰葡萄伤流期3月25日,萌芽期4月2日,初花期5月23日,盛花期5月27日,果实着色期7月24日,果实成熟期8月20日,采收期8月25日,落叶期10月25日,从萌芽到成熟130～140天。 4. 生长特点以日光温 巨峰葡萄适应强、抗干旱(大面积在浅山干旱山地栽培)、抗寒(冬季不埋土防寒)、抗病(霜霉病、黑痘病较轻)。易成花和早期丰产,易管理,果实风味好,含糖量高。但有落花落果现象。 二、 苗繁殖 三、 建设花园 1. 沙土壤的缓冲带 根据巨峰葡萄适应性强,生长健壮,建园时应选择土壤疏松,富含有机物质的沙壤土或土层深厚肥沃,交通便利,光照充足,海拔在1300m以下的川区、浅山干旱区。 2. 植物密度 3. 封冻和覆土防寒 秋季一般于10～11月苗木落叶后土壤封冻前栽植,栽后及时埋土防寒;春季3～4月萌芽前土温达到7～10℃时进行,栽后及时覆膜;营养袋苗6月上中旬进行。 四、 土壤、肥料和水分管理 1. 植瓜类的除草 新栽幼树行间可以选择浅根低杆作物或种植瓜类,这样可以防治杂草。要及时松土,减少水分、养分的消耗。结合秋季施肥,全园深翻,疏松土壤,促进根系生长。 2. 加强实施规划 一是基肥,秋施基肥要早,量要足。果实采收后土壤深翻40～60cm,亩施有机肥5000公斤,并混合磷肥或果树复合肥。开花前要控制施肥。二是催果肥,在坐果后,亩施复合肥15公斤。三是果实着色肥,以磷钾肥为主,适当配合氮肥。四是叶面追肥。在开花前一周喷0.2%～0.3%的硼肥,能提高座果率减少大小料,在果实生长期到成熟期喷施0.3%的磷酸二氢钾能增加果实风味和质量。 3. 保水 4. 设支柱的设置 为了提早结果和提高前期产量和果品质量干旱山地葡萄生产中常用多主蔓扇形整枝,采用单篱壁架式。单篱壁架按栽植行设立支信,柱长2.0～2.5m,地下埋土0.5m,地上架面高1.5～2.0m,拉8～10号铁丝3～4道。第一道距地面50cm,往上每隔40cm架设一道。支柱间距为10m左右,每行两端的支柱用铁丝拉紧。多主蔓扇形无主干,主干从地面分枝,一般每株留3～5个主蔓,冬剪时,结果母枝用中梢修剪,预备枝用短梢修剪。 5. 巨峰葡萄在花前的生长 在花前10天左右新梢摘心并抹除果穗以下的副梢和卷须。当花序过多时,采取弱枝不留穗,强枝留2穗,中庸枝留1穗,其余花序及时疏除。巨峰葡萄于药前掐于花序前端占花序总长度的1/4～1/5的穗尖,以及过大的第一副穗,集中养分有利于座果。一般在花后20天左右,待果粒长到豆粒大小时进行套袋。套袋前先要喷一次50%多菌灵600～800倍或70%甲基托布津800～1000倍液,药干后再套袋。 6. 施物和规施物 坚持“预防为主,综合防治”的原则,使用高效、低毒、低残留的农药。从落叶后开始就彻底清扫果园,对地面上的残枝落叶、病果集中烧毁。加强栽培管理,合理留果,重视夏季修剪,改善通风透光条件,多施有机肥和磷钾肥。早春萌芽前喷遍5oBe的石硫合剂,开花前喷1:0.7:200的波尔多液或50%多菌灵1000倍或70%的甲基托布津1000倍,或大生M-45药600～800倍,或杀虫剂吡虫啉,或杀螟硫磷等。7月上旬中旬喷1:1:240倍的等量波尔多液2～3次,75%百菌清600～800倍或40%乙磷铝300倍,八月初喷大生M～45 600～800倍液或800～1000倍甲基托布津,或50%多菌灵500倍液。使用时可交替使用,也可两种或三种杀菌杀虫剂混合使用。 7. 巨峰葡萄的采收 巨峰葡萄从萌芽到成熟130～140天左右,最适宜采收期为8月中下旬或果实从外观上看呈蓝紫色。采收时尽量避免抹掉果粉及擦伤果粒。如运往外地的还可以提前1～2天采收,不能太早,否则影响品质。贮藏的葡萄则应在充分成熟后采收。 巨峰葡萄枝条扦插易生根,通常采用硬枝扦插育苗。 株行距2m×1m,每亩3