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《绿叶中色素的提取和分离》重难点创新教学设计
教学指导思想:随着课程改革的逐步推进,教育上提倡以人为本理念。这种理念主要体现在以学生的发展为中心,落实到教学中则要以学生为主体,面向全体学生,培养学生的科学探究能力,充分发挥学生的自主性,教师则是学生学习的组织者、引导者和设计者。实验课不仅是锻炼学生实践能力的重要途径,更是激发学生探索兴趣、培养学生创新精神的切入点。并且生物实验教学在中学生物教学中所占比重越来越大,它强调学生通过实践,增强探究和创新意识,学习科学方法,发展综合运用知识的能力,形成积极、生动的自主、合作、探究的学习方式。因此要学好生物,必须重视实验,如何提高实验课的教学效率是生物教师必须时刻反思总结的问题。本文以“绿叶中色素的提取和分离”为例,引导学生将书本知识和实验现象联系起来,并且采用创新的教学手段,培养学生的探究能力、创新能力和分析概括能力。
实验教学分析:《绿叶中色素的提取和分离》是人教版高中生物必修一《分子与细胞》第5章第4节《能量之源—光合作用》之捕获光能的色素和结构教学内容,高中生物课程标准教学对本部分知识的要求是学生能说出叶绿体中色素的种类和功能,简述色素提取和分离的实验原理,尝试提取和分离叶绿体中的色素。本实验是一个验证性的实验,在教学时,我将其设计为一个探究性实验,通过演示操作在清水中和无水乙醇中被菠菜汁污染白布的洗涤,让学生明白提取色素的原理。分离的原理放在提取色素之后,通过问题:烧杯中含不同的色素,怎样将它们分离,依据的原理是什么引入分离的原理。然后将学生分组进行实验探究,在探究过程中,对提取色素中加入碳酸钙、二氧化硅的作用可创设情境,让学生分组讨论分析分析加入不同试剂的目的及注意事项。在接下来的实验操作流程中,教师通过指导学生改进课本上的操作方法,化难为简,克服了原实验的不足,达到了理想的效果。通过对教学过程的创新和实验操作过程中的创新,将验证性实验转化为探究性实验,一方面符合了新课程标准的要求,另一方面化难为简,用学生更易接受的教学方式完成教学,效果明显,并且让枯燥的知识变得具有趣味性,提高学生学习生物的兴趣。
学情分析:学生在初中阶段已经有了光合作用的有关知识,在本册教材第3章中又学习了细胞结构,至此,学生已经具备进一步学习叶绿体亚显微结构和光合作用原理的知识基础和兴趣。通过本册前面内容的学习,学生在实验方面已经有了对照、对比、变量的概念,也就是说学生已经有了探究的基础和实践,初步具备了探究的一般能力。在实验操作方面,学生已经能进行研磨和过滤等操作。本节课涉及到许多理化知识,如各种化学试剂的使用方法和技巧,光的色散现象和色素的吸收光谱,学生理解起来可能会有一定困难,需要教师进行解释。
教学目标:
知识目标:掌握色素提取和分离的实验原理,了解叶绿体中的色素的种类、颜色。
能力目标:掌握色素的提取与分离的基本操作方法,培养学生积极思考、大胆质疑与创新能力,提高学生观察、分析和解决问题的能力。通过撰写实验报告,交流研究成果,培养学生总结归纳能力和语言表达能力。
情感态度价值观目标:通过实验探究,发展学生学习生物的兴趣,激发学生创造性思维。培养学生严谨的科学态度,学会根据实验的现象和结果,进行分析,推出结论。形成善于交流、合作、反思、评价的学习品质。通过实验,体会科学研究的艰辛和乐趣,树立辩证唯物主义的观点,进行生命科学的价值观教育。
教学重点:叶绿体中色素的种类和功能
教学难点:对实验原理的探究、实验的设计和色素的提取及分离。
教学策略:本节课在具体教学实施过程中,学生通过课前的预实验确定选取的实验材料,是根据新课程标准“培养学生科学素养,倡导探究性学习”而设计的,对学生动手操作、分组合作要求较高,可以很好的锻炼学生的合作、动手和思维能力。将本是验证性的实验变为探究性实验,尽量为学生提供探究的机会。因此在具体教学实施过程中,前节课主要是引导和演示实验,后半节课主要是学生分小组探究创新实验及具体实施操作,小组代表展示结果并尝试分析,教师及时点评。在具体教学实施过程中充分利用多媒体教学设备,让学生观看演示实验,教师演示实验操作时,将其提前录制成视频,让学生观看,能够更清楚的了解物质的变化及其作用,在小组展示和点评阶段,利用多媒体投影仪设备,将小组结果呈现在大屏幕下,让全班同学都能看清楚,并适当进行必要的点评。
教学准备:
教师准备:1、实验材料的准备。
2、提前一周编写适合本节教学的导学案并发给学生。
3、下载《绿叶中色素的提取和分离》实验演示视频。
4、通过提前对实验操作进行熟悉,同时选用不同材料改进实验,找到更适合学生操作且效果明显的教学实验。
5、推测可能出现的情况进行探究,分析原因,得出结论,做到心中有数。
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