小班健康活动《不挑食》教案.pptxVIP

小班健康活动《不挑食》教案汇报人：2024-01-19

活动背景与目标活动内容与步骤活动资源准备与安排教学方法与手段运用活动效果评估与总结延伸拓展与家园共育策略contents目录

活动背景与目标01

当前社会，许多幼儿存在挑食、偏食等不良饮食习惯，这对他们的身体健康和成长发育造成了一定的影响。现实背景国家和教育部门强调幼儿阶段是培养良好饮食习惯的关键时期，提倡通过健康教育活动引导幼儿养成健康的饮食习惯。政策背景活动背景

让幼儿了解各种食物的营养价值和挑食对身体健康的影响。知识目标能力目标情感目标培养幼儿自主选择健康食物的能力，以及养成良好的饮食习惯。激发幼儿对健康饮食的兴趣，增强他们珍惜粮食、感恩食物的意识。030201活动目标

适用对象小班幼儿，即3-4岁的儿童。年龄特点这个阶段的幼儿正处于认知发展的关键期，好奇心强，喜欢模仿和尝试。同时，他们的饮食习惯正在形成中，可塑性较强。因此，通过有趣的活动引导他们认识食物、了解营养，有助于培养良好的饮食习惯。适用对象及年龄特点

活动内容与步骤02

讲述一个关于挑食导致健康问题的小故事，引起幼儿的兴趣和关注。提出“挑食对我们的身体有什么影响？”的问题，引导幼儿思考并引入主题。导入环节：激发兴趣，引入主题问题引导故事导入

解释挑食的含义，帮助幼儿理解挑食的概念。挑食定义详细介绍挑食对身体健康的危害，如导致营养不均衡、影响生长发育等。挑食危害讲解各种食物所含的主要营养成分及其对身体的作用，强调均衡饮食的重要性。营养知识知识讲解：介绍挑食危害及营养知识

实践操作：分组进行食物搭配游戏游戏规则介绍食物搭配游戏的规则，每组幼儿需根据不同场景选择合适的食物进行搭配。游戏进行引导幼儿积极参与游戏，观察并指导他们正确选择和搭配食物。游戏总结对游戏结果进行总结，强调均衡饮食的重要性，并鼓励幼儿在日常生活中尝试不同的食物。

邀请幼儿分享自己在活动中的感受和收获，鼓励他们表达自己的想法和意见。分享感受通过回顾活动内容，再次强调均衡饮食的重要性，并鼓励幼儿将所学知识应用到日常生活中。巩固成果建议家长在日常生活中引导幼儿养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，保持均衡饮食。家园共育总结回顾：分享感受，巩固成果

活动资源准备与安排03

场地布置将场地划分为活动区、讲解区、餐饮区等，各区之间保持适当距离，方便活动进行。室内环境选择宽敞明亮的室内场地，确保空气流通，温度适宜。安全措施检查场地安全，移除尖锐物品，确保电源插座安全覆盖，提供足够的紧急出口。场地选择及布置要求

所需物品清单及采购计划准备多样化的食材，包括蔬菜、水果、肉类、豆类等，确保新鲜、优质。提供适合小班儿童的餐具，如小碗、小勺、餐盘等，数量充足，保证卫生。准备相关的营养教育图片、模型或PPT等，用于讲解食物的营养成分和重要性。包括围裙、帽子、手套等厨房用品，以及纸巾、湿巾等清洁用品。食材餐具营养教育资料其他物品

家长志愿者协助活动的进行，照顾儿童在活动中的需求，加强家园合作。教师协助活动负责人组织活动，引导儿童参与活动，维持现场秩序。厨师负责食材的准备和烹饪，确保食物卫生、安全、美味。活动负责人负责整体活动的规划、组织和协调，确保活动顺利进行。营养师负责提供营养教育资料，讲解食物的营养成分和重要性，指导儿童合理搭配食物。人员分工与职责明确

教学方法与手段运用04

故事引导讲述与挑食相关的故事，如《小熊不挑食》、《蔬菜的力量》等，通过生动的故事情节吸引幼儿注意力，引导他们理解挑食的坏处和良好饮食习惯的重要性。案例展示展示一些实际案例，如偏食导致的营养不良、健康问题等，让幼儿更加直观地了解挑食的危害。讲解法：通过故事、案例等形式进行知识传授

组织幼儿进行小组讨论，让他们分享自己或身边人的挑食经历，探讨挑食的原因和解决方法。小组讨论鼓励幼儿提出问题或发表看法，教师及时回应并引导他们深入思考。提问与回答讨论法

实践法：组织幼儿参与游戏，培养动手能力角色扮演组织幼儿进行角色扮演游戏，如“餐厅小厨师”、“营养搭配师”等，让幼儿在游戏中体验不同角色的职责和重要性，培养他们的责任感和动手能力。实践操作引导幼儿参与制作简单的餐点或零食，如水果沙拉、蔬菜饼干等，让他们在实践中了解食物的营养价值和制作方法，培养他们的实践能力和创造力。

活动效果评估与总结05

在活动过程中，大部分幼儿都能积极参与，表现出浓厚的兴趣。幼儿参与度通过活动，幼儿们对不挑食的重要性有了更深入的理解，挑食现象明显减少。行为习惯改善幼儿们能够准确识别各种食物，并了解其营养价值，表现出良好的学习效果。知识技能掌握观察记录幼儿表现，分析活动效果

VS通过问卷调查，大部分家长对活动表示满意，认为活动有助于改善孩子的饮食习惯。家长建议收集家长们提出了一些宝贵的建议，如增加实践环节、加强家园合作等，为今后的