不能不说的一些饮食常.docx

不能不说的饮食常识1．以下食物是什么应当饭后吃的？

A菠菜B白菜C土豆D西红柿

答案：D西红柿应当在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避开胃内压力上升引起胃扩张，产生腹痛、胃部不适等病症。2．以下食物不应过度清洗？

A豆芽B莲藕C香菇D南瓜

答案：C香菇中含有麦角醇，在承受阳光照耀后会转变为维生素D。但假设在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多养分成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成养分损失。

坐飞机前应当少吃什么？

A人参B薯类食物C豆类食物D肉类食物

答案B薯类食品大都有很强的产气作用，在一些欧洲机场的“安康指引手册”中，土豆、红薯等淀粉类食品被列为“最不推举在机场餐厅享用的食品”，由于飞机上升时，气压会下降，假设你吃了太多可产气的薯类食品，会感到膨胀，并且频频访问洗手间

吃什么能让人更聪明？

A生蒜B羊肉C黄金伙伴D三文鱼

答案A美国爱荷华州立大学争论指出，人脑活动所需的大半能量由维生素B1转化的葡萄糖供给，而生蒜中的蒜胺成分比维生素B1的作用还要强，常常吃生蒜，能让你头脑更聪明！

吃完猕猴桃后不能喝什么？A可乐B咖啡C橙汁D牛奶

答案D猕猴桃中含有大量维生素C和维生素B，两者与牛奶中的乳脂蛋白相结合，简洁产生蛋白质凝块