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冰淇淋创创业打算书〔通用9篇〕

冰淇淋创创业打算书篇1

近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的效劳成了他们的开店首选。本文就针对这一工程进展具体的介绍，分析它的市场前景，以及投资该工程的本钱、收益及风险程度，并从店面选址、人员规划、营销策略、长期进展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议，借此期望能够对创业者有所帮助。

一、工程介绍

“冰果彩虹〔icegobow〕”隶属于湖南沃德福餐饮治理，源自香港，是行业内首家通过ISO9001质量治理体系认证的甜品品牌。公司历经数次的国内外考察，通过具体的争论和比照，结合国内实际状况，首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念，保存了国外甜品站“快速、安康、品质”的核心，并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。

20xx年开头运作，20xx年“冰果彩虹”，以全的VI系统，时尚而锐的水果冰淇淋缔造者和代表者形象面世，引起了甜品市场空前的反响。冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一连锁品牌。

二、市场分析

〔一〕冰淇淋市场前景宽阔

冰淇淋以其美观、冰凉、欢快与甜蜜的感受，在中国的进展迅猛，其整体市场逐年快速递增。中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长，使目前中国人均年消费量到达1.2公斤，估量将来20xx年将会上升到6升，届时，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国，但从人均消费水平来看，中国与世界兴旺国家的消费水平相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升，澳大利亚为17公斤，瑞典为16公斤，日本为11公斤，荷兰18公斤。中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋行业的进展带来了宽阔的市场前景。

〔二〕剧烈的竞争和消费者的需求对冰淇淋的品质提出了更高要

求

从目前中国冰淇淋市场的总体状况看，中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。而且随着国内消费者消费意识的不断成熟，消费者在购置产品时会以产品的品质为最终选择的主要因素，这让冰淇淋投资者不得不重视冰淇淋的产品品质。

〔三〕季节性特征的弱化带来更大的商机

中国的冰淇淋市场进展到今日，照旧有很多消费者认为它是一种季节性的消费品。其实不然，在国外，冰淇淋市场几乎不与季节挂钩，不同的季节会有其相适应的冰淇淋产品，冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且随着国外消费观念的渗透，冬天吃冰淇淋的中国消费者也

越来越多，这将为中国冰淇淋市场带来巨大的经济效益。三、产品介绍

〔一〕产品价格

冰果彩虹的主打产品严格来说是属于软冰淇淋，在国内比较有影响力的根本上都是国外的品牌，而且价格一般也比较高。目前软冰淇淋消费者主要集中在追求时尚的年轻人群，他们将吃软冰淇淋视为一种休闲享受。价格合理、口感不错的软冰淇淋将会是他们重点选择的对象。冰果彩虹的价位主要集中在7—15元之间，价格比较合理，而且冰果彩虹的产品独特，口感迷人，格外符合时尚年轻人的需求。

〔二〕产品特点

冰果彩虹主打的是水果冰淇淋，水果冰淇淋是冰淇淋的一种，它在传统的冰淇淋中创性的参加了各种颖水果，并准确掌握单杯的重量和冰淇淋以及水果之间的比例，在满足消费者不同口味的同时，让冰淇淋更加低脂、安康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解决了消费者担忧因吃冰淇淋而发胖的顾虑。此外，冰果彩虹还有甜筒系列、咖啡系列、缤纷果饮以及港式奶茶系列，满足消费者的不同需求。

〔三〕产品更

冰果彩虹会持续进展产品研发，不断推出产品，保证始终走在冰淇淋消费市场的尖端，引领市场潮流。公司的客服也会在第一时间将产品的操作方法送到各加盟商手中，产品的推出可以吸引消费

者持续光临。

四、店面选址

店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等进展趋势，着眼于商圈的客流、购置力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出本钱不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下：

区域店址选择：

商业区购物中心/大型超市/商业步行街；餐饮区风味美食街；

消遣区游乐场/大型消遣广场/旅游胜地；校园区高等院校/中、小学；

商务区写字楼/CBD。

选择店铺有四大要素需要留意：第一，客流的含金量；

选址肯定要留意人流量、消费群以及购置力等，客流的大小直接影响到收入的多少。

其次，选址的前瞻性；

关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。

第三，商铺的性价比；

不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要留意商场的治理和经营模式。

第四，联盟化零为整；

与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的