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《通用新版三字经第16课《酸苦甘，及辛咸》

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

《通用新版三字经第16课《酸苦甘，及辛咸》

课程基本信息

1.课程名称：《通用新版三字经》第16课《酸苦甘，及辛咸》

2.教学年级和班级：二年级

3.授课时间：星期三上午第二节课

4.教学时数：45分钟或1课时

教学内容：

1.认识并理解本课的五个基本味道：酸、苦、甘、辛、咸。

2.学会本课生字，并能正确书写。

3.能够背诵本课内容，理解其中所蕴含的文化内涵。

4.通过对本课内容的学习，培养学生的观察力和思考能力。

教学过程：

1.导入（5分钟）：通过提问方式引导学生回顾上一课内容，为新课学习做好铺垫。

2.讲解（15分钟）：详细讲解本课五个基本味道，结合生活实际，让学生更好地理解。

3.生字学习（10分钟）：学习本课生字，引导学生正确书写，加强记忆。

4.课文背诵（10分钟）：带领学生朗读并背诵本课内容，感受文化内涵。

5.拓展活动（5分钟）：组织学生讨论生活中的味道，分享自己的观察和体验。

6.总结（5分钟）：对本节课所学内容进行回顾，强调重点知识。

作业：

1.家长签字确认：学生背诵本课内容给家长听，家长签字确认。

2.写一篇关于生活中味道的观察日记。

教学目标：

1.让学生掌握本课生字，并能正确书写。

2.让学生了解并记住五个基本味道，培养他们的观察力和思考能力。

3.培养学生对传统文化的兴趣，提高他们的语文素养。

核心素养目标

1.语言建构与运用：通过学习《酸苦甘，及辛咸》，让学生掌握基本的味道词汇，提高学生的语言表达能力，培养他们在实际生活中运用所学词汇进行描述和交流的能力。

2.思维发展与提升：引导学生从生活中观察和思考不同味道的特点，激发学生的思维活力，培养他们的观察力、分析力和创新意识。

3.文化传承与理解：通过学习本课内容，让学生了解并传承我国古代文化中关于味道的认识，培养他们对传统文化的尊重和热爱。

4.审美鉴赏与创造：引导学生品味诗词中的味道描绘，提高学生对美的鉴赏能力，激发他们在生活中发现美、创造美的兴趣。

5.社会参与与责任：结合生活实际，教育学生关注食品安全，养成良好的饮食习惯，增强社会责任感。

重点难点及解决办法

重点：

1.五个基本味道（酸、苦、甘、辛、咸）的认识和理解。

2.本课生字的正确书写和运用。

3.课文内容的背诵和意义理解。

难点：

1.味道的具体含义和生活中的实际应用。

2.生字“酸、苦、甘、辛、咸”的正确书写。

3.学生对古代文化中味道描述的理解。

解决办法及突破策略：

1.通过实物展示、图片辅助和实际品尝等方式，帮助学生直观地理解和记忆五个基本味道。

2.利用多媒体课件和板书示范，引导学生正确书写生字，并通过反复练习加强记忆。

3.通过分组讨论、角色扮演和情境模拟等教学方法，让学生在实际语境中运用生字和课文内容，加深理解。

4.创设互动环节，如味道猜谜游戏，增强学生的学习兴趣，提高记忆效果。

5.结合生活实例，讲解古代文化中味道的象征意义，帮助学生理解文化内涵。

6.针对不同学习程度的学生，提供个性化的辅导和反馈，确保每个学生都能掌握重点知识，突破难点。

教学资源

1.硬件资源：

-多媒体教学设备（投影仪、计算机、音响等）

-实物展示（水果、调料等）

-黑板与粉笔

-学生用书《通用新版三字经》

2.软件资源：

-课文PPT课件

-生字教学卡片

-味道猜谜游戏软件

-古诗词与味道描述相关的教学视频

3.课程平台：

-学校教学管理系统

-电子书包平台（用于作业布置与反馈）

4.信息化资源：

-电子版教材

-在线教育平台（用于教师备课和学生预习）

5.教学手段：

-讲授法

-演示法

-互动讨论

-小组合作学习

-角色扮演

-情境模拟

-实物体验

-课后作业与实践任务

6.辅助材料：

-生字练习本

-背诵记录表

-观察日记模板

-家长参与确认单

7.环境资源：

-安静整洁的教室环境

-安全有序的实物体验空间

教学流程

一、导入新课（5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是《酸苦甘，及辛咸》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否注意过食物的不同味道？”比如，柠檬的酸、苦瓜的苦、糖果的甜等。这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索五种基本味道的奥秘。

二、新课讲授（10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解酸、苦、甘、辛、咸这五种基本味道。它们是食物的基本口感，反映了食物的化学特性。这五种味道不仅影响我们的食