中草药栽培技术 课件 任务4.9 砂仁的栽培.pptx

;目;;;（一）概述

砂仁（Amomumvillosum）为姜科植物阳春砂，又名阳春砂仁、春砂仁等。多年生常绿草本。砂仁人药味辛、性温。具有健胃消食、行气、温中保胎之功能。主治胃腹胀痛、寒泻冷痢、食欲不振、恶心呕吐、妊娠胎动等症。砂仁可配制砂仁糖、砂仁蜜饯、香砂酒等保健食品和饮料。又是配制香砂养胃丸等多种中成药的主要原料。主产于广东阳春、信宜、高州、广宁等县；广西的德保、靖西、那坡、武鸣等地；近几年福建、云南、海南省已引种栽培。;（二）形态特征

砂仁株高1.2～3m，茎圆柱形，匍匐茎沿地面伸展，芽鲜红色，锥状，直立茎散生。叶2列，叶片狭长椭圆形或线状披针形，全缘，无柄；叶鞘抱莲，从根状莲抽出松散的穗状花序，花萼管状，白色，花冠基部联合成管状，白色，花瓣3片，大唇瓣卵圆形，中央有淡黄绿色带红斑点的带状条纹，发育雄蕊1枚，雌??1枚，蒴果椭圆形或球形，成熟时棕红色，果皮具柔刺，种子多数，呈多角形，熟时黑褐色。花期3～6月，果期6～9月。;（三）生长习性

属亚热带植物，喜高温，似不耐强光，喜漫射光，需适当荫蔽。生育期不同，要求的光照强度也不一样。1～2年生的幼苗和新种植的植株要求隐蔽度70～80%，三年生以后到开花结果年限时，以50～60%为宜。;;（一）选地整地

选择土壤肥沃、有水源的阔叶常绿林地或排灌方便的小山坡、山谷和平地种植。种植前进行垦荒整地，除净杂草和砍除多余的隐蔽树种。在整地的同时施有机肥改土，开设环山排水沟，以防旱排涝。山地种植可根据坡度的大小，开成梯田或梯带，以防雨水冲刷。平原地区则应开沟起畦，并规划人行道，缺乏自然林作隐蔽时，可在种植前造林。;（二）繁殖方式

砂仁主要采取种子繁殖和分株繁殖等方法。

1.种子繁殖

8～9月种子成熟后，选个大且饱满的果实留种。将采下的果实立即剥皮取出种子或用竹篓盛装果实置于窄内沤果3～4d（温度30～35℃)，然后洗种搓皮晾干。

选择阴坡、避风、排灌方便、土壤疏松肥沃的地方育苗。深耕细耙后做畦，畦宽3.3m。施足腐熟有机肥。在整地的同时搭好棚架，以便出苗后盖草遮阴。

??期分春秋两季，春播在3月中下旬，秋播于8月下旬到9月上旬进行。秋播者发芽且整齐，播后20d发芽率达60～70%。播种方法多采用开行点播，行距12～15cm，株距5～6cm，播种深度0.3～0.4cm，每667m2播种量2～3kg或鲜果4～5kg。;（二）繁殖方式

砂仁主要采取种子繁殖和分株繁殖等方法。

1.种子繁殖

播种后畦面立即盖草，浇水，保持土壤湿润。幼苗出土后揭草，并立即在搭好的棚架上加草遮阴，隐蔽度以80～90%为宜，待幼苗具7～8片叶时，调节为70%左右。幼苗怕低温和霜冻，应在冬前施腐熟牛粪和草木灰，以利保暖和提高幼苗抗寒力。寒潮来前，在畦的北面设防风障，田间熏烟或用塑料薄膜防寒保暖。

幼苗具2片真叶时，开始进行施肥，当具有5片、10片叶时，分别进行第二和第三次追肥，7～10叶以后，每隔1个月追1次。肥料以氮肥为主，如尿素或人粪尿等。幼苗长高33cm以上，丁春秋选阴天或雨后进行定植。定植规格同分株法。;;（三）田间管理

1.除草割苗

定植后第一、二年，植株分布较疏，杂草生长迅速，除草工作要经常进行。进入开花结果年龄后，每年除草2次，分别在2月和8～9月收果后进行。在除草和祜枝落叶的同时，割去枯、弱、病残苗，并适当割去部分过密的幼笋。每667m2留苗2万～3万株。;2.施肥、培土

定植后头2年，每年施肥2～3次，分别于2～3月和10月进行。除施磷、钾肥外，适当增施氮肥。一般施厩肥、绿肥、土杂肥和化肥等。植株进入开花结果年龄后，每年施肥2次，以有机肥为主，化肥为辅。2月主要施磷、钾肥，适施氮肥。一般每667m2施尿素2～3kg，过磷酸钙30～40kg，土杂肥2000～3000kg，为次年开花结果打下基础。10～11月施牛马粪1500～2000kg，以利防寒保暖。有条件时，在开花前施稀薄尿水（尿1份加水3份）或用1%～1.5%的尿素水溶液作根外追肥，这对提高结果率起良好作用。

由于砂仁匍匍延长和分株，连生成片，不定根布满表土层，不方便中耕和培土，仅对那些由于雨水冲刷、严重裸露和不接触土壤的根茎或不定根，在收果后结合秋季施肥用客土进行培土。培土以盖过根茎2/3为度，这可促进分株和根系生长，保证高产、稳产。;（1）调整隐蔽度根据春砂仁生育期要求的光强调整隐蔽度。如隐蔽度过大时，应砍除过多的隐蔽树或树枝；如隐蔽过小，则应在春季植隐蔽树。

（2）排、灌水如花期遇干旱天气，必须及时灌水，以免造成干花，影响产量；如雨水多，土壤积水，湿度过大，必须及