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火锅店规章制度及员工守则
一、十要
1.要微笑：以发自内心的微笑为顾客提供优质服务，展现火锅店热情好客的形象。
2.要整洁：保持个人及工作区域的整洁，确保食品卫生和用餐环境舒适。
3.要礼貌：对顾客及同事使用礼貌用语，维护店内良好的人际关系。
4.要准时：严格遵守工作时间，不迟到、不早退，确保工作有序进行。
5.要认真：对待工作要认真负责，细致入微，确保菜品质量和服务质量。
6.要协作：与同事保持良好的沟通和协作，共同完成工作任务。
7.要安全：严格遵守安全操作规程，确保自身及顾客的安全。
8.要节约：合理使用店内资源，避免浪费，降低成本。
9.要学习：不断学习和提升自己的专业技能和服务水平，适应火锅店发展的需要。
10.要守法：遵守国家法律法规和火锅店规章制度，不做违法违纪行为。
二、十不要
1.不要在公司内口角、叫嚣、吵闹，保持店内和谐氛围。
2.不要在工作时间内偷闲、瞌睡、精神萎靡，确保工作效率。
3.不要擅自离职守或集众谈天、嘻笑，以免影响工作秩序。
4.不要借端聚众罢工、怠工煽动工潮，维护店内稳定。
5.不要故意损坏公物，爱护店内设施。
6.不要工作疏忽致使公司蒙受重大损失，认真履行职责。
7.不要违抗命令情节重大，服从上级安排。
8.不要窃取公物，维护店内财产安全。
9.不要在店内殴人成伤，维护店内安全秩序。
10.不要威胁店长及在职员工，保持和谐人际关系。
三、福利、培训及请假
1.员工工资按月支付，按照国家标准办理。
2.新进员工工资由店长根据其工作能力和岗位确定，并报总经理核定。
3.新进员工工资不得高于同一店内具有相当资格条件的原有员工的现支工资。
4.员工工作未满一日按实际工作时间比例计算工资。
5.员工加班按小时计给工资。
6.为提升员工技能及知识水准，火锅店将视实际需要举办各种教育培训课程，员工应积极参加。
7.员工患传染病应停止工作，按规定给假治疗，痊愈后方可复工。
8.员工伤亡恤助、退休等事宜，依照劳动法的规定办理。
9.员工出差应填写出差签派单，经店长核准后交总经理审批。
10.员工享有规定的休假制度，包括例假日、临时规定之假日等，工资照给。
11.员工工作满一定期限享有特别休假，具体天数按火锅店规定执行。
12.员工请假应填写请假单，经店长核准后方可离工，否则按旷工处理。店长应及时将员工请假单送交总经理核办。
13.请假逾限或临时紧急事故未及请假不到而事后补假者，应提出确实证明，经店长核准。
14.公伤病经公立医院或劳保指定医院证明必须休养者，可申报店长给予公伤假。
15.请假期内所遗工作由直接店长指定代理人，员工离开前应将工作及有关资料、工具、钥匙等交由指定人接班。
请所有员工严格遵守本规章制度及员工守则，共同维护火锅店的良好形象和正常运营。
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