学校职工营养配餐食堂餐饮服务营养配餐项目 项目应急总预案.docxVIP

学校职工营养配餐食堂餐饮服务营养配餐项目项目应急总预案

一、应急预案原则

（一）编制内容：

1.应急预案针对可能发生的事故，为迅速、有序地开展应急行动而预先制定的行动方案。

2.应急准备针对可能发生的事故，为迅速、有序地开展应急行动而预先进行的思想准备、组织准备和物资准备。

3.应急响应针对事故险情或事故，依据应急预案采取的应急行动。

4.应急救援在应急响应过程中，为减少事故危害，防止事故扩大，最大限度地降低事故造成的损失或危害而采取的紧急措施或行动。

5.应急演练针对事故情景，依据应急预案而模拟开展的应急救援活动。

（二）资料收集：包括相关法律法规、技术标准、应急预案、国内外同行业企业事故资料、本单位安全作业相关技术资料、企业周边环境影响、应急资源等有关资料。

（三）风险评估主要内容包括：

1.分析本项目存在的危险因素，确定事故危险源。

2.分析可能发生的事故类型及事故的危害程度和影响范围。

3.针对事故危险源和可能发生的事故，制定相应的防范措施。

（四）应急能力评估

从应急组织、应急救援队伍和应急物资与装备等方面，对本单位的应急能力进行客观评估。

（五）基本要求

我公司应根据本项目组织管理体系、危险源和可能发生的事故类型，确定应急预案体系，组织编制相应的应急预案。

1.综合应急预案

综合应急预案是从总体上阐述事故的应急方针、政策，包括本单位的应急组织机构及职责、预案体系及响应