10.5 人体能量的供给（精美教学设计）-2023-2024学年七年级生物下册同步备课精美教学设计（苏教版）.docxVIP

10.5人体能量的供给（精美教学设计）-2023-2024学年七年级生物下册同步备课精美教学设计（苏教版）

主备人

备课成员

教学内容

《10.5人体能量的供给》-2023-2024学年七年级生物下册同步备课精美教学设计（苏教版）包括以下内容：

1.食物的营养成分及其在人体内的转化过程；

2.糖类、脂肪、蛋白质在人体内的功能及能量供给；

3.介绍人体能量需求及合理膳食的重要性；

4.食物摄入与能量消耗的平衡，探讨健康生活方式；

5.结合实际案例，分析不良饮食习惯对人体能量供给的影响。

核心素养目标

1.培养学生理解食物营养成分与人体能量供给的关系，提高生命观念核心素养；

2.培养学生运用所学知识分析合理膳食对健康的影响，增强科学思维核心素养；

3.培养学生关注健康生活方式，提高社会责任核心素养；

4.培养学生通过实际案例分析，提升探究与实践核心素养。

重点难点及解决办法

1.重点：食物营养成分与人体能量供给的关系，合理膳食的重要性。

解决办法：通过图文并茂的课件、实物模型展示，结合生活实例，使学生直观理解食物营养成分的转化与能量供给过程。

2.难点：能量摄入与消耗的平衡，分析不良饮食习惯对健康的影响。

突破策略：设计小组讨论活动，让学生结合自身实际案例，探讨不良饮食习惯的危害，引导他们学会调整能量摄入与消耗的平衡。

3.重点关注：培养学生关注健康生活方式的社会责任意识。

解决办法：引入真实案例，让学生分析健康生活方式对个人和社会的积极影响，激发他们的社会责任感。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

1.硬件资源：多媒体教学设备、实物模型、食物样品、测量工具（如食物秤）。

2.软件资源：生物教学课件、食物营养成分表、教学视频、互动软件。

3.课程平台：校园局域网教学平台、课堂互动平台。

4.信息化资源：电子教材、在线科普文章、动画演示。

5.教学手段：PPT演示、实物展示、小组讨论、案例分析、互动提问、实验模拟。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

创设情境：通过展示运动员比赛前后的能量补给图片，提出问题：“运动员为什么要在比赛中补充能量？这些能量是从哪里来的？”激发学生学习兴趣和求知欲。

2.讲授新课（15分钟）

（1）食物营养成分与能量供给（5分钟）

利用PPT展示食物营养成分表，讲解糖类、脂肪、蛋白质在人体内的功能及能量供给，使学生理解食物营养成分与人体能量供给的关系。

（2）合理膳食的重要性（5分钟）

结合实物模型和食物样品，分析不同食物的营养成分，强调合理膳食对健康的影响，引导学生树立正确的饮食观念。

（3）能量摄入与消耗的平衡（5分钟）

讲解能量摄入与消耗的平衡原理，通过互动提问，让学生思考如何在生活中保持能量平衡，形成健康生活方式。

3.巩固练习（10分钟）

（1）小组讨论（5分钟）

将学生分成小组，针对以下问题展开讨论：

a.举例说明不良饮食习惯对人体能量供给的影响；

b.如何做到合理膳食，保持能量摄入与消耗的平衡？

（2）案例分析（5分钟）

分享一个实际案例，让学生分析案例中存在的问题，并提出改进措施。

4.课堂提问与互动（10分钟）

针对本节课的教学重点和难点，设计以下问题：

a.食物中的哪些营养成分可以为人体提供能量？

b.为什么说合理膳食对健康很重要？

c.如何判断自己的能量摄入与消耗是否平衡？

通过提问、回答、讨论等方式，检查学生对知识的掌握情况，并及时给予反馈。

5.总结与拓展（5分钟）

（1）总结（3分钟）

本节课我们学习了食物营养成分与人体能量供给的关系，了解了合理膳食的重要性，以及如何保持能量摄入与消耗的平衡。

（2）拓展（2分钟）

布置课后作业：让学生调查并分析自己家庭的饮食习惯，提出改进措施，促进家庭成员的健康。

整个教学过程用时45分钟，确保学生在每个环节都能充分参与，提高课堂效果。在教学过程中，注重师生互动，激发学生的学习兴趣，培养他们的科学思维和探究能力，提升核心素养。同时，结合生活实际，解决学生在饮食方面的困惑，引导他们形成健康的生活方式。

教学资源拓展

1.拓展资源：

（1）图书馆资源：引导学生查阅与人体能量供给、合理膳食相关的图书、期刊文章，以加深对课程内容的理解。

（2）科普视频：推荐学生观看与食物营养、健康饮食相关的科普视频，帮助他们更直观地了解食物营养成分及其在人体内的作用。

（3）健康饮食宣传资料：收集并分享健康饮食宣传资料，如海报、小册子等，让学生了解生活中的健康饮食知识。

（4）实物观察：鼓励学生参观超市、农贸市场，观察不同食物的营养成分标签，加深对食物营养成分的认识。

2.拓展建议