初中科学华东师大版八年级上册：植物的光合作用和呼吸作用（第一课时）.docx

教学设计

课程基本信息

学科

初中科学

年级

八年级

学期

秋季

课题

植物的光合作用和呼吸作用（第一课时）

教学目标

（一）知识与技能

1.通过实验设计、操作和对实验结果的分析，使学生了解光合作用的原料、条件和产物。

2.通过对光合作用的概念和光合作用的公式的分析，使学生理解光合作用的实质。

3.使学生了解光合作用的意义和光合作用原理在农业生产上的应用。

（二）过程与方法

1.通过实验提高学生的动手实验能力和科学探究能力；

2.通过对光合作用一系列实验结果的分析，培养学生分析问题、解决问题的能力。

（三）情感、态度、价值观

通过实验设计思路培养和实验操作技能训练，培养学生严谨的科学态度和科学探究精神；通过光合作用原理在农业上的应用，使学生树立科学的价值观。

教学重难点

教学重点：

1.光合作用所需原料、条件、产物的演示实验。

2.光合作用的概念和实质。

教学难点：

1.探究光合作用的实验方案的设计

2.光合作用的概念和实质。

教学过程

同学们好，欢迎来到之江汇互联网学校的名师金课。我是来自宁波市镇海区立人中学的陈老师。今天带领同学们一起学习《植物的光合作用和呼吸作用（第一课时）》

同学们看到图中的三个场景，是不是被深深震撼了，全球变暖导致洪涝、高温、干旱等极端自然灾害频发，给地球带来了深重的灾难，也对我们人类生活产生了深远的影响。

【问题1】造成全球变暖的罪魁祸首主要是谁呢？

【问题2】那么我们又该采取哪些措施来遏制全球变暖呢？请同学们列举相关措施。

的确如此，植树造林可以有效缓解全球变暖。植物的哪项作用能够起到减缓全球变暖呢？真的是光合作用吗？植物光合作用的原料、条件和产物分别是什么？请同学们提出自己的猜想。接下来，就跟着陈老师一起来探究吧。

【活动一】设计实验方案来验证光照是光合作用的条件。

器材：银边天竺葵、锡箔纸、酒精、清水、大小烧杯、玻璃皿、碘液等实验器材

学生讨论设计方案

教师补充完成：

第一步，我们要把银边天竺葵放在黑暗环境下一昼夜；第二步，用锡箔纸盖住每片叶片上下表面各一部分；第三步，将暗处理后的植株放在光照条件下几小时；第四步，摘下叶片去掉遮光的锡箔纸，先将叶片放在装有酒精的小烧杯中，再将小烧杯放入装有清水的大烧杯中进行水浴加热；第五步，用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，并向叶片滴加碘液，观察叶片颜色变化情况。

同学们，实验方案我们已经设计完成，那么每一步这样设计的目的又是什么呢？例如在该实验中，为什么要将同一植株的同一叶片进行部分遮光处理呢？是不是可以对一株植株进行全部遮光处理，另一株不遮光处理，或者同一植株上部分叶片全部遮光处理，部分叶片不遮光处理呢？上述两个方案都是不可以的，将同一植株的同一叶片进行部分遮光处理有利于保证变量的唯一性，确保实验结论更加准确。

那么在实验开始前为什么要将实验对象在黑暗环境下放置一昼夜呢，该步骤的目的是什么呢？因为叶片内原本就含有淀粉，会对后续实验结果的检测产生干扰，所以需要将叶片内原有的淀粉耗尽。

摘下的叶片又为什么要放入酒精之中进行加热呢而不是直接放在水中呢？这样做的原因是因为植物叶片中的叶绿素等色素能够溶解在酒精中，而难以溶解在水中，利用酒精进行脱色处理避免了色素对后续检验的干扰。

那为什么装有酒精的小烧杯要水浴加热而不是直接加热呢？这是因为酒精的着火点较低，直接加热容易点燃酒精，存在安全隐患，所以用水浴加热。

脱色漂洗之后，叶片变为黄白色，滴加碘液之后，发现绿色遮光部分不变蓝色，而原本绿色接受光照部分变为蓝色。这一现象说明光照是植物进行光合作用的条件；同时原本叶片白色且接受光照部分未变蓝，绿色接受光照部分变蓝，也说明了叶绿素是植物光合作用所必须的，叶绿体是植物光合作用的场所。同时该实验也说明淀粉是植物光合作用的产物。

【活动二】设计实验方案来验证氧气是植物光合作用的产物。

器材：生长状况相似且健康的金鱼藻若干、漏斗、玻璃管、塞子、清水、卫生香等实验器材。

学生讨论设计方案

教师补充完成：

第一步，将烧杯盛清水，将金鱼藻放于水中，然后将漏斗倒盖于金鱼藻上，并在漏斗上倒扣上一个用橡皮塞塞紧并装满清水的玻璃管，如图所示

第二步，将整个装置放在阳光下。注意观察金鱼藻叶片。我们看见金鱼藻叶片上有气泡释放，这个气体是什么呢？如何验证呢？

第三步，打开塞子，将带火星的卫生香放入玻璃管内，观察卫生香复燃情况。我们发现卫生香复燃，则说明产生的是氧气。

结合前面实验可知氧气和淀粉是植物光合作用的产物。

【活动三】设计实验方案来验证二氧化碳和水是植物光合作用的原料。

实验器材：生长状况相似且健康的植株若干、玻璃钟罩、玻璃板、大小烧杯、氢氧化钠溶液、清水、酒精灯、铁架台、酒精溶液、玻璃皿、碘液等实验器材。

学生讨论设计方案

教师补充完成：

第一步，将银边天竺葵甲、乙放在黑暗处一