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《4爱惜粮食》（说课稿）-2023-2024学年三年级上册综合实践活动皖教版

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：《4爱惜粮食》

2.教学年级和班级：2023-2024学年三年级上册

3.授课时间：2023年10月15日

4.教学时数：1课时

本节课以皖教版三年级上册综合实践活动《4爱惜粮食》为主题，旨在引导学生了解粮食的来之不易，培养他们爱惜粮食、节约粮食的良好习惯。通过讲解、讨论、实践活动等多种形式，让学生深刻理解粮食的重要性，提高他们的环保意识和责任感。

核心素养目标

本节课的核心素养目标主要包括：培养学生实践与创新能力，通过参与爱惜粮食的相关活动，让学生在实践中学会观察、思考和解决问题的能力；提升学生的环保意识和社会责任感，使学生能够自觉地在日常生活中践行节约粮食的行动；以及发展学生的信息素养，鼓励学生通过搜集资料、交流分享，了解粮食的生产过程和浪费现状，形成科学的粮食观念。

教学难点与重点

1.教学重点

①让学生理解粮食种植、收获的不易，认识到粮食的价值。

②培养学生节约粮食、爱惜粮食的良好习惯，能够在生活中实践节约。

2.教学难点

①引导学生深入了解粮食浪费的严重性和后果，使其从内心产生节约粮食的动力。

②如何有效地设计实践活动，让学生在参与过程中体验到爱惜粮食的重要性，并将这种体验转化为自觉行为。

①培养学生从不同角度分析粮食浪费问题的能力，提高他们的批判性思维。

②教会学生正确的粮食节约方法，使其能够在日常生活中避免粮食浪费。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：提前发放《4爱惜粮食》的教材或学习资料，确保每位学生都能阅读。

2.辅助材料：准备相关的图片、视频等多媒体资源，用以展示粮食种植、收获过程及浪费现象。

3.实验器材：无需实验器材。

4.教室布置：将教室划分为讨论区和活动区，便于学生分组讨论和实践活动的开展。

教学过程

1.导入新课

同学们，大家好！今天我们要学习一个新的内容——《4爱惜粮食》。在我们的日常生活中，粮食是不可或缺的，但是你们知道吗，粮食的来之不易以及浪费粮食的严重后果。那么，今天我们就来一起探讨这个问题。

2.粮食的来之不易

（1）请同学们打开教材，阅读《4爱惜粮食》一文，了解粮食种植、收获的过程。

（2）同学们，你们在阅读过程中有什么感受？请分享一下你们的看法。

（3）总结：通过大家的分享，我们了解到粮食的来之不易，从播种到收获，农民伯伯需要付出艰辛的劳动。

3.粮食浪费现象及后果

（1）观看视频，了解粮食浪费的严重现象。

（2）请同学们谈谈观看视频后的感受，并思考：粮食浪费会给我们的生活带来什么影响？

（3）总结：粮食浪费会导致资源浪费、环境污染等问题，对我们的生活产生负面影响。

4.爱惜粮食，从我做起

（1）讨论：如何从自己做起，爱惜粮食？

（2）同学们，你们有什么好方法可以避免粮食浪费吗？请分享给大家。

（3）总结：我们要从自己做起，养成良好的饮食习惯，避免粮食浪费。

5.实践活动：节约粮食，从我做起

（1）分组讨论：每组设计一个节约粮食的实践活动，如家庭节约、学校食堂节约等。

（2）每组派代表分享活动设计，其他同学提出建议。

（3）总结：各组的活动设计都很有创意，希望大家能够将活动落实到位，共同节约粮食。

6.总结全文

同学们，通过今天的学习，我们了解到粮食的来之不易，认识到粮食浪费的严重性。从现在开始，让我们从自己做起，爱惜粮食，节约粮食，为我们的美好生活贡献一份力量。

7.课后作业

（1）请同学们结合今天的学习内容，写一篇关于爱惜粮食的感悟。

（2）与家人分享今天的学习内容，共同制定家庭节约粮食的计划。

知识点梳理

1.粮食的种植与收获过程

-了解粮食作物的种类，如水稻、小麦、玉米等。

-掌握粮食种植的基本步骤：播种、施肥、浇水、除草、防治病虫害、收割等。

-认识到粮食收获后的处理和储存方法，如晾晒、脱粒、储存等。

2.粮食的价值与重要性

-粮食是人类生存和发展的基础，是人体所需能量的主要来源。

-粮食安全是国家安全的基石，是国家稳定和社会发展的保障。

-粮食的生产与消费直接关系到生态环境的可持续性。

3.粮食浪费的现象与后果

-分析粮食浪费的主要原因，如过度消费、不当储存、餐饮业过量供应等。

-了解粮食浪费对资源的浪费，如土地、水、能源等。

-认识粮食浪费对环境的负面影响，如温室气体排放、土壤退化等。

-探讨粮食浪费对经济和社会的影响，如贫困人口粮食不足、市场价格波动等。

4.爱惜粮食的行动与措施

-培养节约粮食的良好习惯，如合理规划餐饮消费、剩菜打包等。

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