3探究点餐数据的计算机处理过程 说课稿-2024-2025学年高中信息技术沪科版（2019）必修2.docxVIP

3探究点餐数据的计算机处理过程说课稿-2024-2025学年高中信息技术沪科版（2019）必修2

一、教学内容

本节课教学内容选自2024-2025学年高中信息技术沪科版（2019）必修2第三章“数据的处理与应用”，具体为“探究点餐数据的计算机处理过程”。本节课主要内容包括：

1.点餐数据的收集与整理；

2.点餐数据的计算机处理方法；

3.点餐数据的分析与展示；

4.点餐数据处理过程中的注意事项。

二、核心素养目标

本节课的核心素养目标旨在培养学生以下能力：

1.信息意识：通过探究点餐数据的计算机处理过程，提高学生对数据重要性的认识，增强从生活中发现信息问题的能力。

2.计算思维：培养学生运用计算思维解决问题的能力，能够对点餐数据进行逻辑分析和有效处理。

3.信息处理能力：使学生掌握点餐数据的收集、整理、分析与展示的方法，提升利用信息技术解决问题的实践能力。

4.信息道德与法律意识：培养学生遵循信息伦理，尊重数据隐私，合法合规地使用和处理信息。

三、教学难点与重点

1.教学重点

①点餐数据的收集与整理：指导学生如何从实际场景中有效收集点餐数据，并按照一定的标准进行分类和整理，以便后续处理和分析。

②点餐数据的计算机处理方法：教授学生使用信息技术工具，如Excel、数据库等软件，对点餐数据进行有效的处理和分析。

2.教学难点

①数据处理过程中的逻辑分析：帮助学生理解数据处理的逻辑过程，如筛选、排序、计算等操作，以便准确高效地处理点餐数据。

②数据分析与展示：培养学生运用图表、报告等形式对处理后的点餐数据进行可视化展示，难点在于如何选择合适的展示方式和确保数据分析的准确性。

①数据处理软件的操作技巧：如何熟练使用Excel等数据处理软件的高级功能，如数据透视表、公式函数等，以实现复杂的数据处理任务。

②数据安全与隐私保护：教育学生在处理点餐数据时，如何遵循信息安全和隐私保护的原则，确保数据不被泄露和滥用。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《高中信息技术沪科版（2019）必修2》教材，以便于学生跟随课程进度进行学习和实践。

2.辅助材料：准备与点餐数据处理相关的案例资料，包括电子表格示例、数据透视表模板等，以及相关的教学视频和演示文稿。

3.实验器材：计算机设备，安装有Excel或其他数据处理软件，确保网络连接畅通，以便学生进行在线数据搜索和实际操作。

4.教室布置：将学生分成小组，每组配备一台计算机，方便学生进行小组讨论和实验操作，同时保持教室环境的整洁和安静。

五、教学过程

1.导入（约5分钟）

激发兴趣：以一个生活中的真实场景为例，提出问题：“同学们，你们在餐馆点餐时是否注意过服务员是如何记录和处理点餐信息的？”

回顾旧知：简要回顾学生在前一节课学习的数据收集和整理的知识，以及计算机处理数据的基本概念。

2.新课呈现（约40分钟）

讲解新知：详细介绍点餐数据的计算机处理过程，包括数据的输入、存储、处理和分析。

举例说明：以一个具体餐馆的点餐数据为例，展示如何使用Excel软件进行数据录入、筛选、排序和计算。

互动探究：学生分小组，每组使用一台计算机，模拟点餐场景，实际操作Excel软件，进行数据的录入和处理。

3.巩固练习（约20分钟）

学生活动：学生在教师的指导下，独立完成一个点餐数据的处理任务，包括数据录入、分析并生成报告。

教师指导：在学生操作过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问，帮助学生解决操作中的问题。

4.课堂总结（约10分钟）

本节课我们学习了点餐数据的计算机处理过程，包括数据的收集、整理、分析和展示。通过实际操作，同学们掌握了使用Excel软件处理点餐数据的基本技能，也了解了数据处理在生活中的应用。

5.作业布置（约5分钟）

布置作业：请同学们课后收集自己家庭一周内的点餐数据，使用Excel软件进行处理，包括制作数据表、进行数据分析，并撰写一份简短的分析报告，下节课分享。

六、教学资源拓展

1.拓展资源

（1）数据处理案例分析：收集不同行业的数据处理案例分析，如餐饮业以外的零售业、医疗行业等，让学生了解数据处理在不同领域的应用。

（2）数据可视化工具介绍：介绍除Excel以外的其他数据可视化工具，如Tableau、PowerBI等，让学生了解更多的数据处理和可视化手段。

（3）数据安全与隐私保护知识：提供关于数据安全、隐私保护的相关资料，包括数据加密、访问控制等，增强学生的信息安全和法律意识。

（4）信息技术发展趋势：介绍当前信息技术的发展趋势，如大数据、人工智能等，让学生了解数据处理技术在未来社会的重要性。

2.拓展建议

（1）课后自主学习：鼓励学生在课后自主搜索相关的数据处理案例，分析案例中的数据处理流程和方法，加深对课堂所学知识的理解。