《3 我和蔬菜交朋友》说课稿--2024-2025学年三年级上册综合实践活动长春版.docx

《3我和蔬菜交朋友》说课稿--2024-2025学年三年级上册综合实践活动长春版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

《3我和蔬菜交朋友》说课稿--2024-2025学年三年级上册综合实践活动长春版

教学内容分析

本节课的主要教学内容是《3我和蔬菜交朋友》，选自2024-2025学年三年级上册长春版综合实践活动教材。本节课将通过观察、体验、互动等方式，让学生了解常见蔬菜的种类、生长过程、营养价值等，培养他们对蔬菜的兴趣和认识。

教学内容与学生已有知识的联系主要体现在：教材中提到的蔬菜种类、生长过程等知识点与学生在生活中所接触到的蔬菜相关经验相结合，帮助学生将已有知识系统化。此外，通过本节课的学习，学生将能够将蔬菜的营养价值与自身的健康饮食相结合，提高健康意识。

核心素养目标

1.培养学生观察与思考的能力，通过观察蔬菜的特征，提升对自然科学的探究兴趣。

2.增强学生的生活实践能力，通过亲手触摸和品尝蔬菜，了解蔬菜的营养价值，树立健康饮食观念。

3.培养学生的交流与合作能力，在小组讨论中分享蔬菜知识，学会倾听与表达。

教学难点与重点

1.教学重点

①让学生能够识别并命名常见的蔬菜，理解蔬菜的分类方法。

②通过实践活动，使学生掌握蔬菜的基本生长过程和营养价值。

2.教学难点

①引导学生将蔬菜的观察与实际生活经验相结合，形成对蔬菜的全面认识。

①培养学生在小组合作中有效沟通和分享信息的能力，确保每个学生都能参与到活动中来。

②激发学生对蔬菜探究的兴趣，保持他们在学习过程中的积极性和参与度。

③帮助学生将蔬菜的营养价值与个人饮食习惯联系起来，形成健康的饮食观念。

教学资源

1.软硬件资源

-多媒体投影仪

-电脑

-实物蔬菜样本

-观察工具（如放大镜、记录本）

2.课程平台

-学校教学管理系统

3.信息化资源

-蔬菜生长过程的视频资料

-蔬菜营养价值的电子图文资料

4.教学手段

-小组讨论

-角色扮演游戏

-实践操作活动

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示不同种类的蔬菜图片，引发学生对蔬菜的好奇心，提问：“你们知道这些蔬菜的名字吗？它们有什么特别之处？”

-回顾旧知：简要回顾学生在生活中对蔬菜的已有认识，例如：“我们在家里经常吃到哪些蔬菜？它们是从哪里来的？”

2.新课呈现（约30分钟）

-讲解新知：介绍本节课的主题“我和蔬菜交朋友”，讲解蔬菜的分类、生长过程和营养价值等基本知识。

-举例说明：通过展示具体蔬菜的实例，如番茄、胡萝卜等，解释它们各自的特点和营养价值。

-互动探究：将学生分成小组，每组领取一些蔬菜样本，要求学生观察蔬菜的外观、颜色、形状等，并讨论它们的生长环境和可能的味道。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：每组学生根据观察和讨论的结果，制作一份蔬菜介绍海报，包括蔬菜的名字、生长过程、营养价值等信息。

-教师指导：在学生制作海报的过程中，教师巡回指导，帮助学生完善内容，解答疑问。

4.课堂总结（约10分钟）

-教师邀请每组学生展示他们的海报，并让其他学生进行评价和提问。

-教师总结本节课的学习内容，强调蔬菜对健康饮食的重要性，并鼓励学生在日常生活中多吃蔬菜。

5.作业布置（约5分钟）

-布置学生回家后，与家人一起制作一道蔬菜菜肴，并记录下制作过程和菜肴的营养价值。

-要求学生在下节课上分享他们的菜肴制作经历，以及家人对蔬菜的认识和饮食习惯。

知识点梳理

1.蔬菜的分类

-叶类蔬菜：如菠菜、生菜等。

-根类蔬菜：如胡萝卜、土豆等。

-花类蔬菜：如西蓝花、菜花等。

-果类蔬菜：如番茄、黄瓜等。

-茎类蔬菜：如芹菜、莴苣等。

2.蔬菜的生长过程

-种子发芽：种子在适宜的温度、水分和氧气条件下发芽。

-幼苗生长：发芽后的幼苗逐渐生长，形成叶片和根系。

-开花结果：蔬菜在适宜的生长条件下，会开花并结出果实。

-成熟收获：蔬菜成熟后，可以进行收获。

3.蔬菜的营养价值

-维生素：蔬菜富含多种维生素，如维生素A、维生素C等。

-矿物质：蔬菜中含有丰富的矿物质，如钾、铁、钙等。

-纤维素：蔬菜富含膳食纤维，有助于消化系统的健康。

-抗氧化物质：蔬菜中含有抗氧化物质，有助于增强免疫力。

4.蔬菜的挑选与储存

-挑选：选择新鲜、无损伤、颜色鲜艳的蔬菜。

-储存：不同种类的蔬菜有不同的储存方式，如冷藏、常温储存等。

5.蔬菜的健康饮食

-多样化：每天食用不同种类的蔬菜，以保证摄入多种营养物质。

-适量摄入：合理控制蔬菜的摄入量，避免过量摄入。

-清洗干净：在食用蔬菜前，要彻底清洗干净，去除农药残留。

6.蔬菜