八年级生物上册 5.4.5《人类对细菌和真菌的利用》说课稿 （新版）新人教版.docxVIP

八年级生物上册5.4.5《人类对细菌和真菌的利用》说课稿（新版）新人教版

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容：八年级生物上册5.4.5《人类对细菌和真菌的利用》。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与学生已学过的细菌和真菌的基本知识相关联，包括细菌和真菌的结构、繁殖方式等。通过本节课的学习，学生能够了解人类如何利用细菌和真菌，以及它们在食品、医药、环保等方面的应用。

核心素养目标

1.培养学生的生物科学素养，提高学生对细菌和真菌在自然界和人类生活中的作用的认识。

2.培养学生的探究精神，通过实验和实践活动，让学生学会观察、分析、归纳和总结。

3.强化学生的社会责任感，认识到微生物在食品、医药等领域的应用对人类生活的重要性。

4.培养学生的环境意识，了解微生物在环境保护中的作用，激发学生关注生态平衡和可持续发展的意识。

学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：学生在进入八年级之前，已经学习了生物学的基础知识，包括细胞结构、生物的分类等。在五年级时，学生可能接触过微生物的基本概念，了解了一些常见的细菌和真菌。因此，学生对微生物有一定的认知基础。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：八年级学生通常对自然界中的生物现象充满好奇，对微生物的利用和应用领域有较高的兴趣。他们的学习能力强，能够通过观察、实验等方式获取新知识。学习风格上，多数学生偏好通过实验和实践活动来学习，同时也愿意通过小组合作的方式共同探究问题。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生对细菌和真菌的认识可能停留在表面，对于微生物的复杂性和多样性理解不足。此外，学生在实验操作中可能遇到微生物培养的难度，如无菌操作、观察显微镜下的微生物等。此外，学生可能对微生物在食品、医药等领域的应用缺乏实际体验，难以将理论知识与实际应用相结合。因此，教学中需要通过生动的案例和实践活动，帮助学生克服这些困难，提高他们的学习效果。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材《八年级生物上册》5.4.5《人类对细菌和真菌的利用》部分。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如细菌和真菌的形态结构、应用实例等。

3.实验器材：提前准备实验所需的培养基、显微镜、培养皿、接种环等实验器材，确保其完整性和安全性。

4.教室布置：设置分组讨论区，布置实验操作台，确保教室环境适合学生进行实验和讨论。

教学过程设计

一、导入新课（5分钟）

目标：引起学生对人类对细菌和真菌的利用的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道细菌和真菌在日常生活中有哪些用途吗？”

展示一些关于食品发酵、医药制品、环保利用等与细菌和真菌相关的图片或视频片段，让学生初步感受细菌和真菌的魅力或特点。

简短介绍细菌和真菌的基本概念及其在人类生活中的重要性，为接下来的学习打下基础。

二、细菌和真菌基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解细菌和真菌的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解细菌和真菌的定义，包括其主要特征和区别。

详细介绍细菌和真菌的细胞结构，使用图表或示意图帮助学生理解。

三、细菌和真菌案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解细菌和真菌的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的细菌和真菌案例进行分析，如青霉素的发现、真菌在生态系统的角色等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解细菌和真菌的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用细菌和真菌解决实际问题。

四、学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与细菌和真菌利用相关的主题进行深入讨论，如“细菌和真菌在环境保护中的应用”。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

五、课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对细菌和真菌的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

六、课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调细菌和真菌的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括细菌和真菌的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调细菌和真菌在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用这些微生物。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于细菌和真菌在人类生活中的应用的文章或报告，以巩固学习效果。

七、拓展活动（10分钟）

目标：提高学生的创新能力和实践能力。