《变废为宝——利用土豆片制作植物营养液》（说课稿）全国通用三年级上册综合实践活动.docx

《变废为宝——利用土豆片制作植物营养液》（说课稿）全国通用三年级上册综合实践活动

授课内容

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授课时间

教学内容

教材：《变废为宝——利用土豆片制作植物营养液》

年级：三年级

内容：通过实践活动，了解土豆的营养成分及其在植物生长中的作用，学习利用土豆片制作植物营养液的方法，培养学生的环保意识和实践操作能力。

核心素养目标

1.培养学生的环保意识，认识废物的再利用价值。

2.提升学生的实践操作能力，学会观察和实验。

3.增强学生的探究精神，学会通过实验验证假设。

4.促进学生间的合作与交流，提高团队协作能力。

学情分析

三年级的学生正处于好奇心旺盛、求知欲强的阶段。他们在知识方面对生物、环保等方面的内容有一定的认知，但相对较为浅显。在能力方面，学生的动手操作能力、观察能力和初步的实验技能已有一定基础，但对于实验的严谨性和细致性还有待提高。在素质方面，学生的环保意识逐渐增强，但团队协作能力和解决问题的能力尚需培养。

在教学实际中，学生可能存在以下特点：

1.知识基础：学生对土豆的种植、生长过程以及营养价值有一定的了解，但对植物营养液的制作过程了解有限。

2.能力水平：学生在操作土豆片时可能存在刀工不熟练、操作不够规范等问题，需要教师耐心指导。

3.素质发展：学生在实验过程中需要培养细心观察、认真记录的习惯，以及与同学协作完成实验的能力。

这些特点对课程学习产生以下影响：

1.知识层面：学生需要通过实验活动，进一步加深对土豆营养成分和植物营养液制作过程的理解。

2.能力层面：通过实践操作，提高学生的动手能力、观察能力和实验技能。

3.素质层面：在实验过程中，培养学生环保意识、团队协作能力和解决问题的能力。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《变废为宝——利用土豆片制作植物营养液》的教材或学习资料。

2.辅助材料：准备土豆、清水、容器、滴管等实验所需的辅助材料，以及相关的图片和视频，帮助学生理解实验过程。

3.实验器材：准备实验台、刀具、滤网、量杯等实验器材，确保器材的完整性和安全性。

4.教室布置：设置实验操作台和分组讨论区，营造良好的实验和讨论氛围。

教学过程设计

**一、导入环节（5分钟**）

1.**情境创设**：播放一段关于环境保护和废物利用的短片，引导学生思考日常生活中如何做到环保。

2.**提出问题**：提问学生：“你们知道哪些可以回收利用的废物？它们可以变成什么有用的东西？”

3.**小组讨论**：分组讨论，让学生分享自己的观点，并总结出废物利用的重要性。

4.**引入主题**：总结讨论结果，引出本节课的主题：“变废为宝——利用土豆片制作植物营养液”。

**二、讲授新课（20分钟**）

1.**土豆的营养成分**：讲解土豆的营养价值，特别是其中的钾、磷等元素对植物生长的重要性。

2.**植物营养液的制作**：详细讲解利用土豆片制作植物营养液的步骤，包括准备材料、浸泡土豆片、过滤液体等。

3.**实验原理**：解释土豆片中的营养成分如何溶解在水中，形成植物营养液。

4.**注意事项**：强调实验过程中的安全操作和注意事项，如避免直接接触土豆汁液等。

**三、实验操作（15分钟**）

1.**分组实验**：将学生分成小组，每组进行一次实验操作。

2.**教师指导**：教师巡回指导，解答学生在实验过程中遇到的问题。

3.**观察记录**：指导学生观察实验现象，记录实验数据。

**四、巩固练习（10分钟**）

1.**小组讨论**：让学生讨论实验结果，分享各自的发现。

2.**提问环节**：教师提问，检查学生对实验过程和原理的理解程度。

3.**总结反思**：引导学生总结实验过程，反思实验中遇到的问题和解决方法。

**五、课堂提问（5分钟**）

1.**提问内容**：围绕实验过程和原理，提出问题，如“为什么土豆片可以制作植物营养液？”、“如何判断植物营养液的浓度？”等。

2.**学生回答**：鼓励学生积极回答问题，教师给予评价和反馈。

**六、师生互动环节（10分钟**）

1.**角色扮演**：教师扮演植物，学生扮演“营养液”，通过角色扮演游戏，让学生体验植物吸收营养的过程。

2.**小组竞赛**：分组进行竞赛，看哪个小组制作的植物营养液效果最好，培养学生的团队协作能力。

3.**分享心得**：让学生分享实验心得，提高学生的表达能力和自信心。

**七、总结与拓展（5分钟**）

1.**总结实验过程**：回顾实验步骤，强调实验过程中的关键点。

2.**拓展知识**：介绍其他利用废物制作植物营养液的方法，如利用苹果核、香蕉皮等。

3.**布置作业**：让学生回家后，尝试用家中其他废物制作植物营养液，并记录实验结果