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4气味告诉我们（说课稿）-2024-2025学年科学一年级上册教科版

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教学内容分析

1.本节课的主要教学内容为《气味告诉我们》一课，属于2024-2025学年科学一年级上册教科版教材。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本课以学生的日常生活经验为基础，引导学生通过观察、比较、分析等方式，认识气味的特性及其在生活中的应用。教材内容与学生在生活中对气味的感知和体验紧密相关，有助于学生将所学知识应用于实际生活中。

核心素养目标

1.培养学生的观察能力，通过观察气味现象，提高学生细致观察和发现的意识。

2.培养学生的科学探究精神，通过亲身体验和实践活动，激发学生对科学现象的好奇心和求知欲。

3.培养学生的合作学习能力，通过小组讨论和分享，提高学生沟通、协作和表达的能力。

4.培养学生的环保意识，认识到气味变化与环境保护的关系，树立绿色生活的理念。

教学难点与重点

1.教学重点

①让学生通过实际操作，学会用简单的工具和方法捕捉和辨别不同的气味。

②引导学生理解气味是由气体分子引起的，并通过感官传递给大脑，从而形成气味感知。

2.教学难点

①帮助学生建立气味与生活中常见物质之间的联系，理解气味在生活中的作用。

②引导学生运用科学方法，通过比较、分析等方式，探究气味的变化规律。

③培养学生将抽象的科学概念与具体的生活经验相结合，提高学生的科学思维能力和创新能力。

④在小组合作学习中，引导学生学会倾听、尊重他人的观点，共同解决问题，提高团队协作能力。

教学资源

-软硬件资源：实验室或教室内的气味瓶、嗅觉测试卡片、电子秤、放大镜等。

-课程平台：教科书《科学》一年级上册教科版。

-信息化资源：多媒体教学课件、网络上的气味相关知识链接。

-教学手段：实物展示、小组讨论、游戏活动、视频演示等。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

-教师展示生活中常见的气味，如花香、食物的香味等，引导学生回忆自己能识别的气味。

-提问：同学们，你们能说出几种不同的气味吗？它们是从哪里来的？

-引出课题：《气味告诉我们》。

2.讲授新知（20分钟）

-教师介绍气味的特性，如无色、无味、能扩散等。

-通过实验演示，让学生观察气味的产生和变化，如点燃蜡烛后，蜡烛燃烧产生的烟雾和气味。

-引导学生讨论：气味是如何传递到我们的鼻子里的？

-教师讲解气体分子的运动和嗅觉神经的工作原理。

-分组活动：学生分组进行气味识别游戏，使用气味瓶和嗅觉测试卡片，提高学生对气味的敏感度。

-教师总结：气味是由气体分子引起的，通过嗅觉神经传递给大脑，使我们能够感知到不同的气味。

3.巩固练习（10分钟）

-教师出示一系列含有气味的物品，如水果、香料等，让学生闭眼嗅闻，并说出物品的名称。

-学生分享自己识别气味的方法和经验。

-教师提问：气味在生活中有哪些作用？

-学生讨论并举例说明气味在生活中的应用，如食物的保鲜、疾病的预警等。

4.课堂小结（5分钟）

-教师总结本节课的主要内容：气味的特性、气味的感知、气味在生活中的作用。

-强调气味与我们的健康和生活息息相关，要学会正确识别和利用气味。

-鼓励学生在日常生活中多关注气味现象，培养科学探究的兴趣。

5.作业布置（5分钟）

-让学生回家后，观察并记录家中不同物品的气味，并与家人分享自己的发现。

-鼓励学生思考：气味是如何影响我们的情绪和行为的？

-提醒学生注意安全，避免接触有毒有害的气味。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-气味的化学组成：介绍不同气味的化学成分，如花香中可能含有的酯类化合物，食物中的香味可能由氨基酸和糖类产生。

-气味的生物学意义：探讨气味在动物行为中的作用，如昆虫的嗅觉导航、动物的领域标记等。

-气味与健康：研究气味对人类健康的影响，包括嗅觉与心理健康的关系、气味对食欲和消化系统的影响等。

-气味的文化意义：介绍不同文化中对气味的理解和应用，如香水的历史、烹饪中气味的运用等。

2.拓展建议：

-家庭实验：鼓励学生在家中进行简单的气味实验，如制作水果香气水、观察不同温度下气味的扩散速度等。

-观察日记：指导学生记录日常生活中遇到的气味，并尝试分析气味的来源和特点。

-图书阅读：推荐有关气味和嗅觉的科普书籍，如《嗅觉的奥秘》、《气味的世界》等，帮助学生深入了解相关知识点。

-视频学习：推荐相关的科普视频，如科学频道关于气味和嗅觉的专题节目，让学生通过视觉和听觉结合的方式学习。

-小组讨论：组织学生就气味的相关话题进行小组讨论，如“气味如何影响我们的情绪？”或“气味在烹饪中的作用”，培养学生的批判性思维和沟通能力。

-社区调查：鼓励学生参与社区调查，了解不同人群对气味