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第三章基因工程
3.4蛋白质工程的原理和应用
教学目标
知识目标：掌握蛋白质工程的基本原理及过程。
能力目标：能够说明依据人类需要对原有蛋白质结构进行基因改造、生产目标蛋白的过程，提高独立思考的逻辑思维能力。
情感态度价值观目标：激发学生的学习兴趣，认识到多学科相互渗透、融合是现代科技发展的总趋势。
教学重难点
重点：蛋白质工程的基本原理；依据人类需要对原有蛋白质结构进行基因改造、生产目标蛋白的过程。
难点：蛋白质工程的基本原理；依据人类需要对原有蛋白质结构进行基因改造、生产目标蛋白的过程。
教学过程
导入新课
展示动图“细菌画画”，揭晓发光的正是细菌内的蛋白质。引出对蛋白质的设计和改造。老师讲解蛋白质工程的崛起，与基因工程联系，从而带动学生的好奇心，一起探索蛋白质工程。
新课教学
回顾必修二讲解的中心法则，基因的表达过程，猜测蛋白质工程的原理及方法。
学生阅读课本，回答蛋白质工程的概念及原理，通过对概念的剖析，进一步了解蛋白质工程，思考该项技术与天然的蛋白质合成不同之处。
播放视频，展示蛋白质工程的操作，讲解它的应用，与同学一起总结应用，并大胆猜测未来蛋白质工程如何发展。
习题巩固
思考旁栏问题，练习课件习题。
小结作业
师生共同总结本节所学。整理笔记，梳理课堂知识。
布置作业：复习第三章基因工程，完成课后习题，预习第四章。
板书设计
五、教学反思
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