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《消化系统的组成》教学设计-2024-2025学年冀少版（2024）初中生物七年级下册

一、教学背景

《消化系统的组成》这篇课文隶属新教材冀少版（2024）初中生物七年级下册第三单元《人体的结构与功能》第一章《消化系统与营养摄取》。消化系统作为人体八大系统之一，对于维持生命活动和健康至关重要。学生通过学习消化系统的组成，不仅能深入了解人体自身结构，更能认识到营养物质在体内的消化与吸收过程，为后续学习营养物质的消化和吸收原理，以及健康生活方式的养成奠定基础。

二、教学目标

（一）生命观念

以结构与功能观为指导，阐述消化系统各组成器官的结构特点，理解其如何与消化、吸收等功能相适应。

基于物质与能量观，分析消化系统如何将食物中的大分子物质转化为小分子，为人体生命活动提供物质和能量。

（二）科学思维

通过对消化系统结构模型、图片以及动画的观察和分析，培养归纳与概括能力，总结消化系统的组成和各器官的位置、形态。

在探讨消化系统各器官功能的过程中，提升演绎与推理能力，预测不同器官出现病变对消化过程的影响。

（三）科学探究

开展观察消化系统模型、分组讨论等活动，培养学生的观察能力，学会通过自主探究获取知识，提升提出问题、分析问题和解决问题的能力。

在小组合作中，锻炼学生的团队协作能力，学会倾听他人意见，共同完成学习任务。

（四）社会责任

通过学习消化系统的组成和功能，引导学生关注消化系统的健康，形成健康的饮食和生活习惯，预防消化系统疾病。

培养学生向家人、朋友宣传健康饮食知识的意识，为营造健康的社会环境贡献力量。

三、教学重难点

（一）教学重点

消化系统的组成，包括消化道和消化腺的各器官名称、位置和形态。

各消化器官的主要功能，以及消化系统整体在食物消化和吸收过程中的作用。

（二）教学难点

区分消化道和消化腺，理解消化腺分泌的消化液如何参与食物的消化过程。

分析消化系统各器官之间的协同关系，构建消化系统整体运作的概念模型。

四、教学准备

（一）教师准备

收集与消化系统相关的高清图片、动画视频、科普纪录片等资料，制作多媒体课件，使教学内容更加直观、生动。例如，收集消化系统的解剖图、各消化器官工作的动画，以及消化系统疾病的科普视频。

准备消化系统的模型、人体半身模型，让学生通过直观观察和触摸，加深对消化系统各器官的认识。

设计课堂活动，如小组讨论、角色扮演、知识竞赛等，准备相应的活动材料，如任务卡片、角色扮演道具、竞赛题目卡片等。

（二）学生准备

预习教材内容，了解消化系统的大致组成，标记出不理解的问题，带着问题参与课堂学习。

收集与消化系统相关的生活常识或有趣的案例，如饮食习惯对消化的影响、消化系统疾病的防治等，为课堂讨论做准备。

五、教学过程

（一）趣味导入

教师活动：播放一段科普动画，内容展示一个人在享用丰盛美食后，食物在体内的初步旅程。播放结束后，提问学生：“同学们，在刚才的动画中，食物从口腔进入身体后，都经过了哪些地方呢？”引导学生思考食物在体内的消化过程，引出本节课主题——消化系统的组成。

学生活动：认真观看动画，被有趣的内容所吸引，积极思考教师提出的问题，部分学生尝试回答。

设计意图：通过播放生动有趣的科普动画，激发学生的学习兴趣，营造轻松的课堂氛围，引发学生对消化系统的关注和思考，为新课学习做好铺垫。

（二）消化系统的组成概述

教师活动：展示教材中消化系统组成的示意图，结合示意图讲解消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。介绍消化道是一条从口腔到肛门的管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺则分为两类，一类是位于消化道外的大消化腺，如唾液腺、肝脏和胰腺，另一类是分布在消化道壁内的小消化腺，如胃腺和肠腺。提问学生：“请同学们观察示意图，说一说消化道和消化腺在位置上有什么不同？”引导学生对两者进行区分。

学生活动：观察教材中的示意图，倾听教师讲解，思考教师提出的问题，举手回答。

设计意图：通过展示示意图和讲解，让学生对消化系统的组成有一个初步的整体认识，为后续深入学习各器官的结构和功能奠定基础。提问引导学生区分消化道和消化腺，培养学生的观察和分析能力。

（三）消化道各器官的结构和功能

口腔

教师活动：展示口腔的结构图片，引导学生观察口腔内的牙齿、舌和唾液腺开口。提问：“同学们，我们每天吃饭都要用到口腔，谁能说一说口腔在消化过程中起到了什么作用？”邀请学生结合生活经验回答。接着讲解口腔是消化系统的起始部位，牙齿能将食物切断、磨碎，舌能搅拌食物，使食物与唾液充分混合，唾液腺分泌的唾液能初步消化淀粉。为了让学生更直观感受，安排学生进行简单体验活动，咀嚼一块馒头，感受馒头在口腔内的变化，并思考原因。

学生活动：观察口腔结构图片，结合生活经验回答教师问题。参与体验活动，咀嚼馒头，感受变化并思考原因，部分学生分享自己的感受