2024年七年级生物下册 2.1.2食物的消化说课稿 （新版）冀教版[001].docx

2024年七年级生物下册2.1.2食物的消化说课稿（新版）冀教版

主备人

备课成员

教学内容

本节课内容为冀教版七年级生物下册2.1.2节“食物的消化”。本节内容主要介绍了食物消化的过程，包括口腔、胃、小肠等消化器官的功能以及消化酶的作用。通过学习，学生将了解食物消化吸收的基本原理，为后续学习营养学打下基础。

核心素养目标

1.观察实验，培养学生的科学探究精神。

2.理解消化过程，提升生命观念，认识人体结构与功能的关系。

3.通过讨论分析，提高学生运用科学思维解决问题的能力。

4.引导学生关注健康饮食，形成健康的生活习惯。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在进入七年级前，已经对食物和人体有一定的了解，可能知道食物的营养成分和人体基本生理结构。然而，他们对食物消化过程的科学原理和细节了解有限，缺乏系统性的知识框架。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

七年级学生对新鲜事物充满好奇，对生物学科的学习兴趣较高。他们在学习上具有一定的观察能力和初步的实验操作技能。学生的学习风格多样，有的学生喜欢通过实验和观察来学习，有的则更倾向于理论学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在学习食物消化时可能会遇到的困难包括：对消化系统结构和功能理解困难，难以将抽象的消化过程与具体的生活实例相结合；实验操作过程中可能对显微镜使用不熟练，影响观察效果；对消化酶的作用和消化吸收的细节理解不足，难以形成完整的知识体系。此外，学生可能对健康饮食的认识不足，难以将所学知识应用于实际生活中。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

1.软硬件资源：生物实验显微镜、多媒体投影仪、电脑、平板电脑、打印机。

2.课程平台：学校生物教学平台、在线教育平台。

3.信息化资源：食物消化过程的动画视频、相关的科普文章、图片和图表。

4.教学手段：实物模型展示、模拟实验操作、小组讨论、课堂问答。

教学过程

一、导入新课

1.老师站在讲台上，微笑着与学生打招呼：“同学们，今天我们要一起探索一个有趣的话题——食物的消化。大家知道，我们每天都要吃饭，那么食物是如何在我们身体里被消化的呢？”

2.学生们积极思考，有的举手发言：“老师，我知道，食物要先经过口腔。”

3.老师点头称赞：“很好，口腔是食物消化的第一步。接下来，我们一起来看看食物的消化过程。”

二、新课讲授

1.老师展示食物消化过程的动画视频，引导学生观察口腔、胃、小肠等消化器官的功能。

2.老师提问：“同学们，你们能说出食物在口腔、胃、小肠里的消化过程吗？”

3.学生们纷纷回答：“老师，食物在口腔里被牙齿咀嚼，然后进入胃里。”

4.老师继续提问：“食物在胃里会发生什么变化呢？”

5.学生们思考后回答：“老师，食物在胃里被胃酸分解。”

6.老师讲解：“是的，胃酸可以将食物分解成更小的颗粒，便于消化吸收。接下来，食物会进入小肠。”

7.老师展示小肠的结构图，讲解小肠内壁的绒毛和消化酶的作用。

8.老师提问：“同学们，你们知道消化酶有什么作用吗？”

9.学生们回答：“老师，消化酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物。”

10.老师总结：“非常好，消化酶的作用就是将食物分解成身体可以吸收的营养物质。”

三、实验探究

1.老师分发实验材料，引导学生进行模拟实验，观察食物在口腔、胃、小肠中的消化过程。

2.学生分组进行实验，老师巡回指导。

3.实验结束后，每组派代表分享实验结果。

4.老师点评实验，强调实验过程中的注意事项。

四、课堂讨论

1.老师提出问题：“同学们，你们认为健康饮食对消化有什么影响？”

2.学生们热烈讨论，发表自己的看法。

3.老师总结：“健康饮食可以促进消化，预防消化系统疾病。”

五、课堂小结

1.老师回顾本节课的主要内容：“今天我们学习了食物的消化过程，了解了消化器官的功能和消化酶的作用。”

2.老师强调重点：“食物在口腔、胃、小肠中的消化过程是连续的，消化酶在其中起着重要作用。”

3.老师布置作业：“请同学们课后查阅资料，了解消化系统疾病的相关知识。”

4.老师与学生互动，解答学生提出的问题。

六、课后反思

1.老师总结本节课的教学效果，反思教学过程中的不足。

2.老师思考如何改进教学方法，提高学生的学习兴趣和效果。

3.老师关注学生的课后学习情况，及时给予指导和帮助。

学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

学生能够准确描述食物消化的过程，包括口腔、胃、小肠等消化器官的功能，以及消化酶在消化过程中的作用。他们能够解释食物从进入口腔到最终被吸收的各个阶段，并能够区分不同消化器官的