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餐饮品牌授权合同模板

作为从业十余年的品牌法务，参与过百余份餐饮授权合同的起草与修订，深知一份好的合同不仅是法律文件，更是合作双方信任的基石。今天结合实际经验，以“XX餐饮品牌”（以下简称甲方）与“XX餐饮管理有限公司”（以下简称乙方）的合作为例，整理这份模板，希望能为行业伙伴提供参考。

一、合同双方基本信息

甲方（授权方）：XX餐饮品牌（统一社会信用代码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX）

注册地址：XX省XX市XX区XX路XX号

法定代表人：张某，联系电话：1381234

乙方（被授权方）：XX餐饮管理有限公司（统一社会信用代码：XXXXXXXXXXXXXXXXXX）

注册地址：XX省XX市XX区XX路XX号

法定代表人：李某，联系电话：1865678

双方经友好协商，就甲方授权乙方使用“XX”品牌开展餐饮经营事宜，达成如下协议：

二、授权内容与范围

2.1授权标的

甲方将拥有合法权益的“XX”品牌（包括但不限于注册商标、商号、视觉识别系统VI、产品核心配方、标准化操作流程、会员管理系统等），以非独占方式授权乙方使用。具体授权内容详见本合同附件一《品牌授权明细清单》。

这里要特别说明：我们在起草时特意将“核心配方”单独列出，因为这是餐饮品牌的“命门”。曾遇到过合作方私自调整口味导致客诉的情况，所以明确“未经书面许可不得修改配方”，既是保护品牌，也是帮乙方规避风险。

2.2授权地域

仅限XX省XX市XX区（具体以乙方营业执照登记地址为中心，半径3公里范围内），乙方不得超出该区域开展品牌宣传或设立分店。

2.3授权期限

自本合同生效之日起5年（即“XX年XX月XX日”至“XX年XX月XX日”）。合同期满前3个月，双方可协商续签，同等条件下乙方享有优先续约权。

三、双方权利与义务

3.1甲方权利与义务

权利：

（1）有权对乙方经营场所的卫生状况、服务规范、产品质量进行定期或不定期检查（每季度至少1次），发现问题可要求乙方在7日内整改；

（2）有权收取本合同约定的授权费、管理费及其他费用；

（3）若乙方严重违反合同约定（如冒用品牌、售卖不合格产品），甲方可暂停或终止授权。

义务：

（1）合同签订后15日内，向乙方提供品牌VI手册、产品操作SOP、员工培训教材等全套资料（详见附件二《品牌资料交接清单》）；

（2）为乙方提供开业前培训（包括产品制作、门店管理、会员系统使用等），安排专业督导团队到店带教3天；

（3）定期更新品牌营销方案（每季度1次），免费提供节日促销物料模板；

（4）维护品牌整体形象，不得在授权区域内另行授权同品类品牌（本条款仅适用于非独占授权情形）。

记得去年有个合作方反馈“培训时间太短”，后来我们调整了条款——把“2天带教”改为“3天”，还增加了“开业后1个月内，每周一次线上答疑”，就是为了让乙方更有安全感。

3.2乙方权利与义务

权利：

（1）在授权范围内使用“XX”品牌进行门店经营、宣传推广；

（2）享受甲方提供的培训、营销、供应链支持（食材采购价格不高于甲方统一供货价）；

（3）对甲方提供的支持服务提出建议，甲方应在10个工作日内给予书面答复。

义务：

（1）严格遵守甲方品牌规范，不得擅自更改商标标识、门店装修风格或产品配方；

（2）每月5日前向甲方报送经营数据（包括客流量、销售额、客诉记录等），数据需真实可查；

（3）按约定及时支付授权费、管理费及其他费用；

（4）维护品牌声誉，因乙方过失导致品牌受损的（如食品安全事故），需承担全部赔偿责任；

（5）合同终止后15日内，拆除所有品牌标识，销毁带有品牌信息的物料，不得继续以“XX”名义经营。

四、费用及支付方式

4.1品牌授权费

乙方需向甲方支付一次性品牌授权费XX万元，合同签订后3个工作日内支付50%（即XX万元），门店正式营业（以取得《食品经营许可证》为准）后10个工作日内支付剩余50%（即XX万元）。

4.2品牌管理费

自门店营业之日起，乙方每月按门店实际销售额的3%向甲方支付管理费，每月10日前通过银行转账支付（甲方账户：XX银行XX支行，账号：XXXXXXXXXXXXXXXXXXX）。

4.3质量保证金

乙方需缴纳质量保证金XX万元，合同签订后5个工作日内支付。该保证金用于抵扣乙方应承担的违约金、赔偿金或未支付的费用，合同期满且无违约行为的，甲方在30日内无息退还。

这里有个小细节：我们把“销售额”明确为“实际到账金额”，避免因第三方平台抽佣产生争议。之前有合作方用“流水额”计算，结果多付了几千块，后来改条款时特意加了说明。

五、违约责任

5.1甲方违约

（1）若甲方未按约定提供培训或资料，每逾期1日，按已收授权费的0.1%向乙方支付违约金；逾期超过30日的，乙方有权解除合同并要求甲方退还已付费用；

（2）若甲方在授权区域内重复