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餐饮加盟合作协议范本
在餐饮行业，加盟模式是许多创业者打开市场的重要路径。一份严谨、详尽且有人文温度的合作协议，既是双方信任的起点，也是规避风险、保障权益的“定盘星”。作为深耕餐饮特许经营领域多年的法务顾问，我见证过太多因协议模糊导致的合作破裂，也目睹过完善协议如何让品牌方与加盟商携手成长。以下结合实际案例与行业惯例，为大家呈现一份贴合实战需求的餐饮加盟合作协议范本，内容覆盖核心条款与常见细节，力求专业与通俗兼顾。
一、协议主体：明确“和谁合作”
1.1合作双方基本信息
甲方（品牌方）：________（注：实际协议中需填写完整企业名称、统一社会信用代码）
注册地址：________市________区________路________号
法定代表人：________
联系方式：________
乙方（加盟商）：________（注：自然人填写姓名，个体工商户或企业填写主体名称）
身份证号（或统一社会信用代码）：________
经营地址：________市________区________路________号（与实际经营场所一致）
联系方式：________
特别说明：这部分看似简单，却是协议生效的基础。曾遇到过加盟商用朋友的营业执照签约，后期因主体不符无法获得品牌支持的案例。建议双方签约前核对营业执照、身份证原件，并留存复印件备查。
二、合作内容：界定“合作边界”
2.1加盟模式与授权范围
甲方授权乙方在________（具体区域，如“________市________区”）范围内，以“________”品牌（以下简称“本品牌”）名义开设1家（注：若为区域代理需明确数量）餐饮门店，经营项目仅限甲方指定的________（如“新派川菜”“现制茶饮”）品类，不得擅自增加或变更。
2.2合作期限
本协议有效期自双方签字盖章之日起________年（一般为3-5年），期满前60日，双方可协商续签。若乙方在合作期内无重大违约行为，甲方应优先考虑续签。
过渡说明：明确了合作主体与基础模式后，接下来要解决“钱怎么交”“事怎么管”的核心问题，这也是双方最关注的部分。
三、费用条款：算清“合作成本”
3.1加盟费（一次性费用）
乙方需向甲方支付加盟费________元（大写：________），该费用为品牌授权的一次性对价，合同终止后不予退还。乙方应在合同签订后3个工作日内支付至甲方指定账户（账户信息：________银行________支行，账号：________）。
3.2保证金（履约保障金）
乙方需缴纳保证金________元（大写：________），用于保证乙方遵守品牌规范、履行合同义务。合作期内，若乙方无拖欠费用、无重大客诉、无擅自更改经营模式等行为，合同终止后30个工作日内，甲方无息退还保证金；若因乙方违约导致合同提前终止，保证金不予退还。
3.3管理费（持续服务成本）
合作期内，乙方需按月/季度向甲方支付管理费，标准为门店月营收的________%（一般为3%-5%），或固定金额________元/月（注：需根据品牌支持力度协商）。管理费包含品牌营销支持、运营指导、新产品培训等服务成本。
3.4原材料采购费
乙方经营所需的核心原材料（如底料、半成品、包装物料等）需从甲方指定供应商处采购，价格以甲方定期提供的《原材料价目表》为准（需注明“价格调整需提前30日书面通知乙方”）。非核心原材料（如新鲜蔬菜、调味品）可自行采购，但需符合甲方质量标准（附《食材验收规范》作为协议附件）。
现实提醒：曾有加盟商因忽略“原材料采购”条款，自行采购低价食材导致口味不稳定，最终被品牌方终止合作。建议乙方签约前要求甲方提供《原材料价目表》样本，核算成本是否在可接受范围。
四、双方权利与义务：划清“责任田”
4.1甲方（品牌方）的权利与义务
权利：
对乙方门店的经营活动进行监督（如每月1次常规检查，每季度1次暗访），发现违规行为（如使用非指定原材料、虚假宣传）可要求限期整改，拒不整改的有权扣除保证金或终止合同；
拥有本品牌商标、商号、经营模式等知识产权的所有权，未经书面同意，乙方不得擅自使用、修改或授权第三方使用。
义务：
提供品牌授权书、商标注册证复印件等资质文件；
开业前为乙方提供3-7天的系统培训（内容包括产品制作、服务流程、收银系统操作、门店运营管理等），培训地点可协商（总部或区域培训中心）；
定期更新产品菜单（每年不少于2次），提供新品制作手册及推广方案；
提供门店装修设计方案（含平面图、效果图、材料清单），并对装修过程进行指导（非强制包工包料）。
4.2乙方（加盟商）的权利与义务
权利：
在授权区域内独家使用本品牌标识、经营模式，甲方不得在同区域另行授权；
享受甲方提供的培训、营销、供应链等支持，对甲方服务有建议权（可通
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