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新手零失败小吃冰棒制作教程
一、食材准备(3人份)
纯牛奶:300毫升(选全脂或低脂均可,超市乳制品区常见,无牛奶可用等量椰奶、酸奶替代,口味稍作调整)
白糖:2汤匙(调节甜度,普通白砂糖即可,喜甜可加至3汤匙,不喜甜可减至1汤匙,或用1汤匙蜂蜜替代,需在食材降温后加)
草莓:6颗(选成熟饱满、无腐烂的,超市水果区易买,无草莓可用芒果、蓝莓、荔枝等当季水果替代,约100克)
香蕉:1根(中等大小,选表皮有少量斑点、成熟度高的,增加冰棒绵密口感,超市水果区常见)
坚果碎:1汤匙(可选,增加口感层次,超市坚果区可买,无坚果碎可用熟白芝麻、燕麦片替代,或省略)
二、制作工
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