新手零失败小吃菠菜酱制作教程.docx

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新手零失败小吃菠菜酱制作教程

一、食材准备（3人份）

新鲜菠菜：300克（选叶片翠绿、根部无腐烂的，超市蔬菜区常见，约1把中等大小菠菜）

大蒜：3瓣（普通紫皮大蒜，增香提味，没有可少放）

食用油：2汤匙（家用大豆油、菜籽油均可，超市食用油区易买）

盐：1/2茶匙（调节咸度，家用加碘盐、无碘盐都可以）

白芝麻：1茶匙（增加香味和口感，没有可省略，超市调料区能买到）

纯牛奶：2汤匙（让酱更顺滑，无纯牛奶可用2汤匙凉白开替代，超市乳制品区可买）

白糖：1/4茶匙（中和涩味，普通白砂糖就行，不喜甜可不放）

水淀粉：1茶匙（由1/2茶匙普通中筋面粉+1茶匙清水混合而成

该用户很懒，什么也没介绍

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