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中药化学试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.下列溶剂中极性最强的是（）

A.乙醚

B.乙醇

C.乙酸乙酯

D.正丁醇

答案：B。乙醇分子中含有羟基，能与水形成氢键，极性较强，在这几种溶剂中极性最强。乙醚、乙酸乙酯、正丁醇极性相对较弱。

2.有效成分是指（）

A.需要提纯的成分

B.含量高的成分

C.具有某种生物活性或治疗作用的成分

D.对人体有用的成分

答案：C。有效成分是指具有某种生物活性或治疗作用的化学成分，并非单纯指需要提纯、含量高或对人体有用的成分。

3.下列苷类化合物中，最难被酸水解的是（）

A.氧苷

B.氮苷

C.硫苷

D.碳苷

答案：D。碳苷的苷键原子直接与苷元的碳原子相连，其稳定性高，最难被酸水解。氮苷易被酸水解，氧苷次之，硫苷也较易水解。

4.用聚酰胺柱色谱分离黄酮类化合物时，洗脱能力最强的洗脱剂是（）

A.水

B.乙醇

C.丙酮

D.稀氢氧化钠水溶液

答案：D。聚酰胺柱色谱分离黄酮类化合物的原理是氢键吸附，稀氢氧化钠水溶液可以破坏黄酮类与聚酰胺之间的氢键，洗脱能力最强。水、乙醇、丙酮洗脱能力依次增强，但不如稀氢氧化钠水溶液。

5.甲型强心苷元和乙型强心苷元的主要区别是（）

A.C/D环稠合方式不同

B.C17位不饱和内酯环不同

C.甾体母核取代基不同

D.A/B环稠合方式不同

答案：B。甲型强心苷元C17位连接的是五元不饱和内酯环，乙型强心苷元C17位连接的是六元不饱和内酯环，这是二者的主要区别。

6.分离香豆素类化合物最常用的方法是（）

A.硅胶柱色谱

B.离子交换色谱

C.聚酰胺柱色谱

D.大孔吸附树脂色谱

答案：A。硅胶柱色谱是分离香豆素类化合物最常用的方法，香豆素类化合物在硅胶上有较好的吸附和分离效果。离子交换色谱适用于离子型化合物，聚酰胺柱色谱常用于黄酮等含酚羟基化合物，大孔吸附树脂色谱多用于富集和初步分离。

7.下列生物碱中碱性最强的是（）

A.季铵碱

B.伯胺碱

C.仲胺碱

D.叔胺碱

答案：A。季铵碱呈离子型，碱性最强。伯胺碱、仲胺碱、叔胺碱属于脂胺类生物碱，碱性相对较弱。

8.挥发油的提取方法不包括（）

A.水蒸气蒸馏法

B.溶剂提取法

C.压榨法

D.离子交换法

答案：D。挥发油的提取方法有水蒸气蒸馏法、溶剂提取法、压榨法等。离子交换法主要用于分离离子型化合物，不用于挥发油的提取。

9.下列化合物中，具有升华性的是（）

A.大黄素

B.番泻苷

C.芦荟苷

D.大黄酸葡萄糖苷

答案：A。大黄素具有升华性，番泻苷、芦荟苷、大黄酸葡萄糖苷为苷类化合物，极性较大，不具有升华性。

10.用葡聚糖凝胶柱色谱分离化合物时，最先被洗脱下来的是（）

A.分子量小的化合物

B.分子量大的化合物

C.极性小的化合物

D.极性大的化合物

答案：B。葡聚糖凝胶柱色谱的分离原理是分子筛作用，分子量大的化合物不能进入凝胶颗粒内部，随洗脱剂直接流出，最先被洗脱下来；分子量小的化合物可以进入凝胶颗粒内部，后被洗脱。与化合物的极性无关。

11.属于五环三萜的是（）

A.人参皂苷

B.甘草酸

C.柴胡皂苷

D.薯蓣皂苷

答案：B。甘草酸属于五环三萜中的齐墩果烷型。人参皂苷、柴胡皂苷大多属于四环三萜，薯蓣皂苷属于甾体皂苷。

12.提取含淀粉较多的中药中的苷类成分时，可选用的方法是（）

A.冷水浸提法

B.乙醇回流提取法

C.酸水提取法

D.碱水提取法

答案：B。乙醇回流提取法可以提取苷类成分，同时能避免淀粉等杂质的大量溶出。冷水浸提法提取效率低，酸水提取法可能会使苷类水解，碱水提取法可能会破坏苷类结构。

13.下列化合物中，能与三氯化铁试剂反应产生颜色的是（）

A.黄酮

B.萜类

C.甾体

D.生物碱

答案：A。黄酮类化合物分子中含有酚羟基，能与三氯化铁试剂反应产生颜色。萜类、甾体、生物碱一般不与三氯化铁试剂发生显色反应。

14.从中药中提取原生苷，为了抑制酶的活性，常采用的方法是（）

A.加热煮沸

B.用酸水提取

C.用冷水提取

D.用乙醇提取

答案：A。加热煮沸可以使酶失活，从而抑制酶对原生苷的水解作用。酸水提取可能会使苷类水解，冷水提取效率低，乙醇提取不能有效抑制酶的活性。

15.下列化合物中，属于二萜类的是（）

A.薄荷醇

B.青蒿素

C.紫杉醇

D.穿心莲内酯

答案：D。穿心莲内酯属于二萜类化合物。薄荷醇属于单萜，青蒿素属于倍半萜，紫杉醇属于三环二萜类，但它是一种特殊的抗癌成分，穿心莲内酯是典型的二萜代表。

16.用雷氏铵盐沉淀法分离生物碱时，需要将雷氏铵盐沉淀用丙酮