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2025年健康知识竞赛试题(答案+解析)

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.成年人体重指数（BMI）的正常范围是？

A.16.5-20.9

B.18.5-23.9

C.20.5-24.9

D.22.5-26.9

答案：B

解析：BMI计算公式为体重（kg）除以身高（m）的平方。根据《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》，正常范围为18.5≤BMI＜24，其中18.5-23.9为正常，24-27.9为超重，≥28为肥胖。

2.以下哪种食物富含优质蛋白质？

A.馒头

B.菠菜

C.鸡蛋

D.香蕉

答案：C

解析：优质蛋白质指含有人体必需氨基酸且比例接近人体需求的蛋白质，主要来源为动物性食物（如鸡蛋、牛奶、瘦肉）和大豆及其制品。鸡蛋的蛋白质生物利用率高达94%，是优质蛋白的典型代表。

3.成年人每天推荐的食盐摄入量不超过多少克？

A.3克

B.5克

C.8克

D.10克

答案：B

解析：《中国居民膳食指南（2022）》明确建议，成人每日食盐摄入量应控制在5克以内（包括酱油、酱菜等调味品中的钠）。高盐饮食会增加高血压、胃癌等疾病风险。

4.以下哪种行为最易传播艾滋病？

A.与艾滋病患者共用餐具

B.输入被HIV污染的血液

C.与艾滋病患者拥抱

D.蚊虫叮咬

答案：B

解析：艾滋病病毒（HIV）主要通过性接触、血液和母婴三种途径传播。输入被HIV污染的血液属于血液传播，感染风险极高；共用餐具、拥抱、蚊虫叮咬不会传播HIV。

5.发生低血糖时，最快速有效的缓解方法是？

A.吃一块巧克力（含脂肪）

B.喝一杯纯牛奶（含蛋白质）

C.口服15-20克葡萄糖片

D.吃一片全麦面包（含复合碳水）

答案：C

解析：低血糖发作时需快速提升血糖，应选择单糖（如葡萄糖）或简单碳水（如白糖水、果汁），因其吸收速度最快。巧克力含脂肪会延缓吸收，牛奶和全麦面包的碳水释放较慢，故葡萄糖片为最佳选择。

6.以下哪项是有氧运动的典型特征？

A.短时间、高强度（如短跑）

B.长时间、中低强度（如慢跑）

C.主要消耗肌糖原供能

D.运动后肌肉乳酸堆积明显

答案：B

解析：有氧运动指机体在氧气充分供应的情况下进行的运动，特点是强度低、持续时间长（通常≥30分钟），主要消耗脂肪和葡萄糖供能，如慢跑、游泳、骑自行车等。短跑、举重等属于无氧运动。

7.儿童青少年近视防控的关键措施不包括？

A.增加户外活动时间（每天≥2小时）

B.保持正确读写姿势（眼离书本33厘米）

C.长时间使用电子产品（每次＞1小时）

D.定期进行视力检查（每3-6个月一次）

答案：C

解析：《儿童青少年近视防控实施方案》指出，控制近视需减少近距离用眼时间，使用电子产品每次不超过20分钟，每天累计不超过1小时。增加户外活动、保持正确姿势、定期检查是关键措施。

8.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

答案：A

解析：维生素A参与视网膜视紫红质的合成，缺乏时视紫红质提供不足，导致暗适应能力下降，出现夜盲症。维生素B1缺乏会引起脚气病，维生素C缺乏导致坏血病，维生素D缺乏导致佝偻病或骨质疏松。

9.被狗咬伤后，正确的处理流程是？

A.立即包扎伤口→24小时内接种狂犬疫苗

B.用清水冲洗伤口→不包扎→24小时内接种疫苗和免疫球蛋白

C.用酒精消毒→缝合伤口→72小时内接种疫苗

D.挤压伤口排血→涂抹抗生素软膏→无需接种疫苗

答案：B

解析：被狗咬伤后，应立即用20%肥皂水或流动清水冲洗伤口15分钟以上，彻底清洁后用碘伏消毒，避免包扎（暴露伤口）。然后尽快（24小时内）接种狂犬疫苗，若为Ⅲ级暴露（如出血、穿透伤）需同时注射狂犬病免疫球蛋白。

10.以下哪项不属于高血压的危险因素？

A.高盐饮食

B.适量饮酒（每日＜25克酒精）

C.肥胖（BMI≥28）

D.长期精神紧张

答案：B

解析：高血压的危险因素包括高盐饮食、肥胖、过量饮酒（男性＞25克/日，女性＞15克/日）、长期精神紧张、缺乏运动等。适量饮酒（如每日＜25克酒精）并非明确危险因素，但指南仍建议限酒或戒酒。

11.以下哪种食物升糖指数（GI）最低？

A.白米饭

B.燕麦片（整粒）

C.葡萄糖

D.西瓜

答案：B

解析：GI反映食物引起血糖升高的速度，高GI（＞70）如葡萄糖、白米饭；中G