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2025年中学学生食堂餐饮服务承包合同

正文

本合同（以下简称“本合同”）由以下双方于二〇二五年月日在省市签订：

甲方：中学（以下简称“甲方”）

地址：

法定代表人：

联系方式：

乙方：餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”）

地址：

法定代表人：

联系方式：

鉴于甲方需要为在校学生提供餐饮服务，乙方具备提供餐饮服务的能力和资质，双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：

第一条合作内容

1.1乙方同意承包甲方的食堂，为甲方的在校学生及教职工提供餐饮服务。

1.2乙方负责食堂的日常运营、管理及餐饮服务，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、分餐、餐具清洗消毒等。

1.3甲方提供食堂场地及相关设施设备，具体清单详见附件一。

第二条合同期限

2.1本合同期限为年，自二〇二五年月日起至二〇二五年月日止。

2.2合同期满后，双方可协商续签合同，续签事宜需另行签订书面协议。

第三条权利与义务

3.1甲方的权利与义务：

3.1.1甲方负责提供食堂场地及相关设施设备，并确保其符合相关法律法规及卫生标准。

3.1.2甲方有权监督乙方的餐饮服务质量，确保符合国家食品安全标准及甲方的要求。

3.1.3甲方有权对乙方的运营情况进行检查，并提出改进建议。

3.1.4甲方负责协调乙方与学校相关部门及师生之间的关系，提供必要的协助。

3.2乙方的权利与义务：

3.2.1乙方负责食堂的日常运营及管理，确保食品安全、卫生并符合相关法律法规要求。

3.2.2乙方有权自主采购食材，但需确保食材来源合法、质量达标，并建立完善的采购记录。

3.2.3乙方负责食堂工作人员的招聘、培训及管理，确保员工具备相应的资质和技能。

3.2.4乙方应定期对食堂设施设备进行维护和更新，确保其正常运行，并承担相关费用。

3.2.5乙方应按时足额支付员工工资及社会保险费用，保障员工的合法权益。

第四条服务标准

4.1食品安全

4.1.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，确保所提供食品的安全性。

4.1.2乙方应建立食品安全管理制度，配备专职食品安全管理人员，定期进行食品卫生检查。

4.1.3乙方应确保食材的存储、加工、烹饪过程符合食品安全要求，避免交叉污染。

4.1.4乙方应定期对餐具进行清洗消毒，确保餐具清洁卫生。

4.2膳食质量

4.2.1乙方应根据学生的营养需求，合理搭配菜品，确保营养均衡。

4.2.2乙方应提供多样化的餐品选择，满足不同学生的口味需求。

4.2.3乙方应避免使用过期、变质或不符合食品安全标准的食材。

4.2.4乙方应定期征求学生及教职工的意见，不断改进服务质量。

4.3卫生环境

4.3.1乙方应保持食堂内外环境的整洁卫生，定期进行清洁打扫。

4.3.2乙方应确保食堂通风良好，空气清新，无异味。

4.3.3乙方应妥善处理潲水、垃圾，确保不影响校园环境。

第五条费用及支付方式

5.1承包费用

5.1.1乙方每年向甲方支付承包费用人民币元（大写：元）。

5.1.2承包费用包括乙方使用甲方食堂场地及相关设施设备的费用，但不包括乙方的运营成本。

5.2支付方式

5.2.1乙方应于每个月结束后的个工作日内支付承包费用至甲方指定账户。

5.2.2甲方收取承包费用后，应向乙方提供合法有效的收款凭证。

第六条合同的变更、解除

6.1变更

6.1.1本合同条款的变更需经双方协商一致，并签订书面补充协议。

6.1.2如因不可抗力导致合同无法履行，双方可协商变更合同内容或解除合同。

6.2解除

6.2.1在合同期内，如乙方出现严重违反合同约定的行为，甲方有权解除合同。

6.2.2乙方因自身原因无法继续履行合同的，应提前日以书面形式通知甲方，并支付相当于个月承包费用的违约金。

6.2.3合同解除后，乙方应立即停止使用甲方场地及设施设备，