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高中地理选择性必修3《中国的耕地资源与粮食安全》说课稿

尊敬的各位评委、老师：

大家好！今天我说课的题目是人教版高中地理选择性必修3《资源、环境与国家安全》第三章第三节《中国的耕地资源与粮食安全》。下面我将从教材、教学目标、教学重难点、教法、学法、教学过程、小结和结束语八个方面展开说课。

一、说教材

1.教材地位与作用：本节课处于选择性必修3《资源、环境与国家安全》的核心章节，是在学生学习了全球资源状况、环境问题等基础内容后，聚焦中国本土关键资源与国家安全的重要一课。从知识体系来看，它承接了前两节对“资源与国家安全”关系的理论铺垫，又为后续学习能源安全、生态安全等内容提供了“资源保护-安全保障”的思维范式，是连接理论与中国实际的桥梁。

2.教材内容分析：本节课教材主要包括三部分内容：一是中国耕地资源的现状与问题，涵盖耕地数量、质量、分布特点及面临的减少、退化等挑战；二是耕地资源与粮食安全的关系，明确耕地是粮食生产的基础，耕地安全是粮食安全的核心；三是保障中国粮食安全的对策，从耕地保护、技术提升、政策支持等维度展开。教材内容紧扣国家战略，如“藏粮于地、藏粮于技”，同时融入了最新的土地政策和农业数据，具有很强的时代性和实践性。

3.学情分析：本节课的教学对象是高二学生，他们已经具备了一定的地理学科素养：在知识层面，通过必修课程学习，了解了中国地形、气候等自然地理特征，以及农业区位因素等人文地理知识，为分析耕地分布和粮食生产条件奠定了基础；在能力层面，能够运用地图、数据图表分析地理问题，但对于“资源安全”这一抽象概念的理解仍需引导，且将耕地问题与国家战略相结合的宏观思维能力有待提升。

二、说教学目标

依据《普通高中地理课程标准（2017年版2020年修订）》中“资源、环境与国家安全”模块的要求，结合教材内容和学生学情，我制定了以下三维教学目标：

1.区域认知：能够结合中国地形图、气候图和耕地分布图，描述中国耕地资源的空间分布特征，理解自然地理环境对耕地分布的影响；能够举例说明不同区域耕地资源面临的主要问题，如北方的耕地退化、南方的耕地减少等。

2.综合思维：通过分析耕地数量、质量与粮食产量的关系，以及人口增长、城市化、生态保护对耕地资源的影响，构建“自然-人文”因素相互作用的综合思维模型；能够从“问题-原因-对策”的逻辑链出发，分析保障中国粮食安全的多元路径。

3.人地协调观：认识到耕地资源的有限性和重要性，树立“保护耕地就是保护粮食安全”的意识；理解国家实施耕地保护政策（如耕地红线、永久基本农田）的必要性，认同“人与自然和谐共生”的人地协调理念，增强对国家资源安全战略的认同感。

4.地理实践力：通过查阅最新的中国耕地面积、粮食产量数据，或开展“家乡耕地资源现状调查”的小型实践活动，提升数据收集、整理和分析能力；能够运用所学知识，对身边的耕地保护或粮食浪费现象提出合理建议。

三、说教学的重难点

1.教学重点

?中国耕地资源的现状与主要问题：这是理解“耕地与粮食安全关系”的基础，只有明确耕地资源面临的数量减少、质量下降等问题，才能进一步分析其对粮食安全的威胁，同时也是后续学习保障对策的前提。

?耕地资源与粮食安全的关系及保障中国粮食安全的对策：本节课的核心目标是让学生认识到耕地安全是粮食安全的核心，而保障粮食安全需要多维度发力。这部分内容紧扣课程标准中“分析资源安全问题的成因及应对措施”的要求，且与国家战略紧密结合，具有重要的现实意义。

1.教学难点

?理解“藏粮于地、藏粮于技”战略的内涵与实践路径：“藏粮于地”涉及耕地质量提升、轮作休耕等措施，“藏粮于技”涉及农业科技研发、良种推广等内容，二者相互关联又各有侧重。学生容易将其简单理解为“增加耕地”或“发展科技”，难以深入理解其背后“可持续利用耕地”“提高单产潜力”的深层逻辑，以及如何通过二者协同保障粮食安全。

?辩证分析城市化、生态保护与耕地保护的关系：城市化进程中建设用地占用耕地、生态保护中退耕还林还草等措施，与耕地保护存在一定矛盾。学生需要在“发展”与“保护”之间找到平衡，理解三者并非完全对立，而是可以通过科学规划（如土地整理、生态退耕合理布局）实现协调发展，这对学生的辩证思维能力要求较高。

四、说教法

为突破重难点，结合学生认知特点，本节课主要采用以下教法：

1.情境教学法：通过播放“中国耕地减少”的新闻视频或展示“世界粮食危机”的案例，创设真实情境，激发学生学习兴趣，引导学生主动思考耕地与粮食安全的关系。

2.图表分析法：利用中国耕地分布图、耕地面积变化折线图、粮食产量柱状图等，引导学生从图表中提取信息，分析耕地资源现状与粮食生产趋势，培养学生的读图能力和综合思维。

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